Erdbeer-Cheesecake im Glas

Name: Erdbeer-Cheesecake im Glas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 400 g Erdbeeren; 250 g Fr cream cheese; 100 g Puderzucker; 200 ml Schlagsahne; 1 TL Vanilleextrakt; 150 g Butterkekse; 75 g Butter; 2 EL Zitronensaft

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Dieser exquisite Erdbeer-Cheesecake im Glas ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Die cremige Konsistenz des Käsekuchens, kombiniert mit der süßen Frische der Erdbeeren, erzeugt ein harmonisches Geschmackserlebnis. Die knusprige Textur der Keksboden-Brösel und das fruchtige Aroma der Erdbeersauce runden dieses Dessert perfekt ab. Ein wahrer Gaumenschmaus, der jeden verwöhnten Gaumen überzeugen wird.

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Sylvia Bamberger

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Erdbeer-Cheesecake im Glas

400 g

Erdbeeren

250 g

Fr cream cheese

100 g

Puderzucker

200 ml

Schlagsahne

1 TL

Vanilleextrakt

150 g

Butterkekse

75 g

Butter

2 EL

Zitronensaft

Utensilien

Schüssel

Gefrierbeutel

Nudelholz

Gläser

Mixer

Löffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

In einer Schüssel Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt verrühren, bis eine glatte Creme entsteht.

Schritt 3

In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben, bis eine luftige Creme entsteht.

Schritt 4

Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerbröseln. Die Butter schmelzen und mit den Keksbröseln vermischen.

Schritt 5

Die Keksbröselmischung gleichmäßig auf vier Gläser verteilen und festdrücken.

Schritt 6

Die Frischkäsecreme abwechselnd mit den Erdbeerwürfeln auf den Keksboden in die Gläser schichten.

Schritt 7

Für die Erdbeersauce die restlichen Erdbeerwürfel mit Zitronensaft pürieren.

Schritt 8

Die Erdbeersauce auf die Cheesecake-Schichten in den Gläsern geben.

Schritt 9

Die Erdbeer-Cheesecake im Glas für mindestens 2 Stunden kalt stellen und genießen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.