Sitfubi

Name: Sitfubi
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Eswatini
Ingredients: 800 g Rindfleisch; 2 Stück Zwiebeln; 3 Stück Knoblauchzehen; 3 Stück Karotten; 500 g Kartoffeln; 2 EL Tomatenmark; 800 ml Rinderbrühe; 3 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 0.5 Bund Petersilie

0/5 (0)

Eswatini

KI Generiert

Nach Zubereitung

Schmorgericht

Fleisch

Menü

Hauptgericht

Nach Tageszeit

Abendessen

Eintopf

Nach Eigenschaften

Hausmannskost

Sitfubi ist ein traditionelles Gericht, das durch seine reichhaltigen Aromen und seine herzhafte Textur besticht. Die Kombination aus zarten Fleischstücken, aromatischen Gewürzen und frischen Kräutern macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss. Es ist perfekt für ein gemütliches Abendessen oder ein festliches Mahl mit Familie und Freunden.

# Aromen

# Wohlfühlgericht

# Hausmannskost

# Fleischgericht

# Abendessen

# Familienessen

# Festlich

# Komfortessen

# Eintopf

# traditionell

# Schmorgericht

# herzhaft

# Gewürze

# Kultur

# Kräuter

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

10 min

Koch/Backzeit

1 h

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Hauptgericht

800 g

Rindfleischin Würfel geschnitten

2 Stück

Zwiebelnfein gehackt

3 Stück

Knoblauchzehenfein gehackt

3 Stück

Karottenin Scheiben geschnitten

500 g

Kartoffelngeschält und gewürfelt

2 EL

Tomatenmark

800 ml

Rinderbrühe

3 EL

Olivenöl

1 TL

Paprikapulver

1 TL

Kreuzkümmel

1 TL

Salz

½ TL

Pfeffer

½ Bund

Petersiliegehackt

Utensilien

großer Topf

Schneidebrett

Kochlöffel

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Rindfleischwürfel darin rundherum anbraten, bis sie braun sind.

800 g Rindfleischin Würfel geschnitten– 3 EL Olivenöl

Schritt 2

Die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und für weitere 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.

2 Stück Zwiebelnfein gehackt– 3 Stück Knoblauchzehenfein gehackt

Schritt 3

Die Karottenscheiben und die Kartoffelwürfel in den Topf geben und gut umrühren.

3 Stück Karottenin Scheiben geschnitten– 500 g Kartoffelngeschält und gewürfelt

Schritt 4

Das Tomatenmark hinzufügen und für 2 Minuten mit anbraten.

2 EL Tomatenmark

Schritt 5

00:45:00

Die Rinderbrühe angießen und alles zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und das Gericht für etwa 45 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.

800 ml Rinderbrühe

Schritt 6

Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut umrühren.

1 TL Paprikapulver– 1 TL Kreuzkümmel– 1 TL Salz– ½ TL Pfeffer

Schritt 7

00:10:00

Das Gericht vom Herd nehmen und die gehackte Petersilie unterrühren. Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.

½ Bund Petersiliegehackt

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.