Vegane Halloween Thunfisch Nigiri
Diese köstlichen veganen Nigiri sind die perfekte schaurige Snack-Idee für deine Halloween-Feier! Mit aromatischem Sushireis, der mit einer säuerlichen Reissessigmischung verfeinert wird, und dem neuen, pflanzlichen Thunfisch ‚TU-NAH‘ von @bettafish.world, der eine frische Meeresnote hinzufügt. Umwickelt mit Nori und in die Form von Nigiri gebracht, sind sie nicht nur optisch ansprechend, sondern auch geschmacklich ein Hit. Einfach zuzubereiten, machen sie deine Gäste begeistert – ideal für alle, die vegan leben oder einfach etwas Neues ausprobieren möchten!
- Schwierigkeit
- 30 min
- Vorbereitung
- 20 min
- Koch/Backzeit
- 10 min
- Ruhezeit
Schritt für Schritt
-
Reis nach Packungsbeilage entweder im Reiskocher oder im Topf kochen und anschließend abkühlen lassen.
Wartezeit 10 min
200 g Sushireis -
Reissessig, Zucker und Salz in einer kleinen Schüssel gut vermengen, bis sich Zucker und Salz aufgelöst haben.
½ TL Salz ½ EL Zucker 1 ½ EL Reissessig -
Den abgekühlten Reis in eine große Schüssel (am besten Hangiri) geben und die vorbereitete Reissessigmischung gleichmäßig über den Reis verteilen. Vorsichtig unterheben, damit der Reis nicht zerdrückt wird.
1 ½ EL Reissessig 200 g Sushireis ½ EL Zucker ½ TL Salz -
Forme den Reis zu kleinen, ovalen Portionen, so dass sie typisch für Nigiri aussehen.
Wartezeit 5 min
200 g Sushireis -
Die Nori Blätter in dünne Streifen oder kreisförmige Stücke schneiden.
2 Stück Nori Blätter -
Die Nigiri mit den Nori-Streifen oder -Stücken umwickeln und sofort servieren oder bis zum Servieren kühl stellen.
2 Stück Nori Blätter 1 Dose TU-NAH von @bettafish.world 200 g Sushireis
Utensilien
- Schneidebrett
- Schüssel
- Reiskocher
- Topf
- Hangiri
- Messer
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