Schnelle Demae Ramen mit Asia-Gemüse und Brokkoli

Zutaten

Schritte

1. Schritt 1

   In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Demae Ramen für 3 Minuten kochen, bis sie weich sind. Zwischendurch die Ramen mit einer Gabel auflockern.

   2 Packung Demae Ramen nach Packungsanweisung zubereiten

2. Schritt 2

   Gleichzeitig in einem anderen Topf eine kleine Menge Wasser zum Kochen bringen und die Brokkoliröschen 1-2 Minuten blanchieren, bis sie hellgrün und etwas weich sind. Abgießen und zur Seite stellen.

   2 min

   200 g Brokkoli in Röschen teilen und blanchieren

3. Schritt 3

   Falls du gefrorenes Asia-Gemüse verwendest, jetzt das Gemüse in den Kochtopf mit den Ramen hinzufügen und für die letzten 2 Minuten mitkochen, bis alles heiß ist. Wenn frisches Gemüse verwendet wird, kannst du es ebenfalls für die letzten 2 Minuten hinzugeben oder separat garen.

   2 min

   300 g Asia-Gemüse gefroren oder frisch nach Wahl verwenden

4. Schritt 4

   Die Ramen, das Gemüse und den blanchierten Brokkoli auf Teller verteilen. Mit Sojasauce und optional Sesamöl beträufeln und gut vermengen.

   300 g Asia-Gemüse gefroren oder frisch nach Wahl verwenden 2 Packung Demae Ramen nach Packungsanweisung zubereiten 200 g Brokkoli in Röschen teilen und blanchieren 20 ml Sojasauce zum Abschmecken 5 ml Sesamöl optional für zusätzlichen Geschmack

5. Schritt 5

   Sofort servieren und genießen! Perfekt für ein schnelles und nahrhaftes Abendessen.

Utensilien

• Schüssel
• Siebs
• Topf
• Pfanne
• Kochlöffel

Schlagworte