Vegane Halloween Thunfisch Nigiri
Diese köstlichen veganen Nigiri sind perfekt für Halloween und beeindrucken mit ihrem authentischen Sushi-Geschmack. Der Sushireis wird mit einem Hauch von Reisessig, Zucker und Salz verfeinert und sorgt für die richtige Säure und Süße. Der TU-NAH, der aus Pflanzenprotein und Meeresalgen besteht, bringt den klassischen Thunfischgeschmack ohne tierische Produkte auf euren Teller. Umwickelt mit frischen Nori-Blättern sind diese Nigiri nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker bei jeder Halloween-Feier!
- Schwierigkeit
- 30 min
- Vorbereitung
- 20 min
- Koch/Backzeit
- 10 min
- Ruhezeit
Schritt für Schritt
-
Koche den Sushireis nach Packungsanweisung im Reiskocher oder in einem Topf und lasse ihn anschließend abkühlen.
Wartezeit 10 min
200 g Sushireis -
Vermische den Reissessig, Zucker und Salz in einer kleinen Schüssel, bis sich alles gut aufgelöst hat.
½ EL Zucker 1 ½ EL Reissessig ½ TL Salz -
Gib den vollständig abgekühlten Reis in eine große Schüssel (idealerweise ein Hangiri) und gieße die Reissessigmischung darüber. Ziehe den Reis vorsichtig um, sodass die Mischung gut einzieht.
200 g Sushireis -
Forme mit feuchten Händen kleine Portionen des Reises für die Nigiri und drücke sie leicht zusammen.
200 g Sushireis -
Schnide die Nori-Blätter in dünne Streifen oder kleine Kreise, um die Nigiri zu umwickeln oder zu dekorieren.
2 Stück Nori-Blätter -
Lege die TU-NAH Mischung auf die Reisportionen und wickle sie mit Nori-Streifen oder -Kreisen ein. Serviere die Nigiri sofort oder lagere sie im Kühlschrank, bis du sie benötigst.
1 Dose TU-NAH von @bettafish.world
Utensilien
- Hangiri (Sushi-Schüssel)
- Schneidebrett
- Reiskocher oder Topf
- Schüssel
- Messer
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