Kalaallit Nunaat

Name: Kalaallit Nunaat
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Grönland
Ingredients: 500 g Rentierfleisch; 200 g Blaubeeren; 200 g Preiselbeeren; 1 EL Thymian; 1 EL Rosmarin; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 2 EL Olivenöl

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Grönland

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Traditionelle Rezepte

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Hauptgerichte

Ein traditionelles Gericht aus Grönland, das die Aromen des Nordens einfängt. Zartes Rentierfleisch wird mit frischen Beeren und Kräutern kombiniert, um eine einzigartige Geschmacksexplosion zu schaffen. Die herzhafte Wildheit des Fleisches wird durch die süße Frische der Beeren ausgeglichen, während die Kräuter eine erdige Note hinzufügen. Dieses Gericht ist ein wahres Fest für die Sinne und lässt Sie die raue Schönheit Grönlands auf Ihrem Teller erleben.

# Wild

# Festmahl

# Rentierfleisch

# Kräuter

# Beeren

# Grönland

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

2 h

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Rentierfleisch

200 g

Blaubeeren

200 g

Preiselbeeren

1 EL

Thymian

1 EL

Rosmarin

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

2 EL

Olivenöl

Utensilien

Pfanne

Schneidebrett

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Rentierfleisch in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten.

Schritt 3

Die Beeren hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten.

Schritt 4

Thymian und Rosmarin hinzufügen und alles gut vermischen.

Schritt 5

Die Hitze reduzieren und das Gericht für 2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.

Schritt 6

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.