BBQ Chicken Bowl mit Brokkoli

Genieße diese köstlichen BBQ Chicken Bowls, die perfekt für ein schnelles Abendessen sind! Zartes Hähnchenfilet wird in einer aromatischen BBQ-Sauce geschwenkt und mit frisch blanchiertem Brokkoli, süßlicher roter Zwiebel und gekochtem Reis serviert. Der frische Limettensaft und die Garnitur aus Koriander oder Frühlingszwiebeln geben dem Gericht den perfekten letzten Schliff. Mach dich bereit, von diesem Geschmackserlebnis begeistert zu werden!
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Arbeitszeit
15 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
20 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
2
Portion/en
Hähnchengericht
1 Prise
Pfeffer
250 g
Hähnchenfilet
3 EL
BBQ-Saucenach Geschmack
1 TL
Sojasauce
1 TL
Honigoptional
1 EL
Sesamöl oder Olivenöl
1 Prise
Salz
Beilage
300 g
Brokkoliin Röschen teilen
1 Stück
rote Zwiebelin feine Ringe schneiden
1 Stück
LimetteSaft auspressen
1 EL
Sesamoptional zum Bestreuen
1 Stück
Koriander oder Frühlingszwiebelnzum Garnieren
120 g
Reisz. B. Jasmin- oder Langkornreis
Utensilien
SchüsselSiebLöffelPfanneKochplatteSchnibbeltbrettMesser
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Koche den Reis gemäß der Packungsanleitung und stelle ihn dann beiseite.
120 g Reisz. B. Jasmin- oder Langkornreis
Schritt 2
Schneide das Hähnchenfilet in mundgerechte Stücke und würze es mit Salz und Pfeffer.
1 Prise Pfeffer
250 g Hähnchenfilet
1 Prise Salz
Schritt 3
Erhitze das Sesamöl oder Olivenöl in einer Pfanne und brate das Hähnchen scharf an, bis es goldbraun ist (ca. 6–8 Minuten).
1 Prise Salz
Schritt 4
Lösche das angebratene Hähnchen mit Sojasauce und BBQ-Sauce ab. Bei Bedarf Honig hinzugeben und alles gut vermengen. Lass die Mischung kurz aufkochen, damit das Hähnchen saftig und aromatisch wird.
250 g Hähnchenfilet
3 EL BBQ-Saucenach Geschmack
1 TL Sojasauce
1 TL Honigoptional
Schritt 5
Blanchiere den Brokkoli in leicht gesalzenem, kochendem Wasser für 2–3 Minuten, um ihn knackig zu halten. Danach in Eiswasser abschrecken, damit er seine schöne grüne Farbe behält.
300 g Brokkoliin Röschen teilen
Schritt 6
Wenn du magst, kannst du die Zwiebel in der Pfanne glasig dünsten oder roh als Topping verwenden.
1 Stück rote Zwiebelin feine Ringe schneiden
Schritt 7
Presse den Saft der Limette aus. Teile den Reis gleichmäßig auf zwei Schüsseln auf.
1 Stück LimetteSaft auspressen
120 g Reisz. B. Jasmin- oder Langkornreis
Schritt 8
Lade die Schüsseln mit Brokkoli und BBQ-Hähnchen. Garniere sie mit den roten Zwiebelringen, Limettensaft, Sesam und frischem Koriander oder Frühlingszwiebeln.
250 g Hähnchenfilet
3 EL BBQ-Saucenach Geschmack
300 g Brokkoliin Röschen teilen
1 Stück rote Zwiebelin feine Ringe schneiden
1 EL Sesamoptional zum Bestreuen
1 Stück Koriander oder Frühlingszwiebelnzum Garnieren
Schritt 9
Nach Belieben, füge noch etwas BBQ-Sauce obenauf hinzu und genieße deine BBQ Chicken Bowl!
3 EL BBQ-Saucenach Geschmack
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

Schlagworte
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