Rindfleisch-Tacos mit Avocado

Name: Rindfleisch-Tacos mit Avocado
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehe; 2 EL Olivenöl; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Paprikapulver; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 2 Stück Avocado; 150 g Kirschtomaten; 0.5 Bund Koriander; 1 Stück Limette; 8 Stück Tortillas

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Diese Rindfleisch-Tacos mit Avocado sind ein Fest der Aromen, die die perfekte Balance zwischen würzigem Rindfleisch und cremiger Avocado bieten. Die Kombination aus frischen Kräutern, knackigem Gemüse und einem Hauch von Limette macht dieses Gericht zu einem unwiderstehlichen Genuss. Perfekt für ein geselliges Beisammensein oder ein schnelles Abendessen, diese Tacos sind ein Muss für jeden Liebhaber der mexikanischen Küche.

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malsati-team

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Taco-Füllung

500 g

Rinderhackfleisch

1 Stück

Zwiebelfein gehackt

2 Stück

Knoblauchzehefein gehackt

2 EL

Olivenöl

1 TL

Kreuzkümmel

1 TL

Paprikapulver

½ TL

Salz

½ TL

Pfeffer

Toppings

2 Stück

Avocadoin Scheiben geschnitten

150 g

Kirschtomatengeviertelt

½ Bund

Koriandergehackt

1 Stück

Limettein Spalten geschnitten

8 Stück

Tortillaserwärmt

Utensilien

Schneidebrett

Pfanne

Kochlöffel

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die fein gehackte Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.

1 Stück Zwiebelfein gehackt– 2 Stück Knoblauchzehefein gehackt– 2 EL Olivenöl

Schritt 2

Das Rinderhackfleisch hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis es braun und durchgegart ist.

500 g Rinderhackfleisch

Schritt 3

00:02:00

Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. Weitere 2 Minuten kochen lassen.

1 TL Kreuzkümmel– 1 TL Paprikapulver– ½ TL Salz– ½ TL Pfeffer

Schritt 4

Die Tortillas erwärmen und mit der Rindfleischmischung füllen.

8 Stück Tortillaserwärmt

Schritt 5

Mit Avocadoscheiben, Kirschtomaten, gehacktem Koriander und einem Spritzer Limettensaft garnieren.

2 Stück Avocadoin Scheiben geschnitten– 150 g Kirschtomatengeviertelt– ½ Bund Koriandergehackt– 1 Stück Limettein Spalten geschnitten

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.