Erdbeer-Basilikum-Sorbet

Name: Erdbeer-Basilikum-Sorbet
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Erdbeeren; 100 g Zucker; 100 ml Wasser; 20 g Basilikumblätter; 3 EL Zitronensaft

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KI Generiert

Vegan

Eigenschaften

Gesunde Rezepte

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Mahlzeit

Nach Saison

Sommer

Desserts

Dieses Erdbeer-Basilikum-Sorbet ist eine erfrischende und leckere Köstlichkeit, die die Süße von reifen Erdbeeren mit der frischen Würze von Basilikum kombiniert. Das Sorbet schmilzt auf der Zunge und hinterlässt einen erfrischenden Geschmack, der perfekt für den Sommer ist. Die sanfte Süße der Erdbeeren wird von der leichten Schärfe des Basilikums ausgeglichen, was zu einem harmonischen und belebenden Genusserlebnis führt.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Erdbeeren

100 g

Zucker

100 ml

Wasser

20 g

Basilikumblätter

3 EL

Zitronensaft

Utensilien

Topf

Mixer

Eismaschine oder Gefrierbehälter

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden.

Schritt 2

Die klein geschnittenen Erdbeeren mit Zucker in einem Topf zum Kochen bringen und für 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3

Das Wasser hinzufügen und die Erdbeer-Zucker-Mischung abkühlen lassen.

Schritt 4

Die abgekühlte Mischung zusammen mit den Basilikumblättern und Zitronensaft in einem Mixer pürieren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Schritt 5

Die Masse für etwa 4 Stunden in eine Eismaschine geben, bis sie eine cremige Konsistenz erreicht.

Schritt 6

Falls keine Eismaschine vorhanden ist, die Masse in einem Behälter einfrieren und alle 30 Minuten umrühren, bis sie fest wird.

Schritt 7

Das Erdbeer-Basilikum-Sorbet in Gläser oder Schalen portionieren und mit frischen Erdbeeren und Basilikumblättern garnieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.