Regenbogensalat

Name: Regenbogensalat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Belize
Ingredients: 1 Stück Rote Paprika; 1 Stück Gelbe Paprika; 1 Stück grüne Paprika; 2 Stück Karotten; 1 Stück Gurke; 200 g Kirschtomaten; 150 g Rotkohl; 150 g Mais; 1 Stück Avocado; 50 g Rucola; 3 EL Olivenöl; 2 EL Zitronensaft; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer

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Salate

Der Regenbogensalat ist ein farbenfrohes und gesundes Gericht, das eine Vielzahl von frischen Gemüsesorten kombiniert. Jede Zutat bringt ihre eigene Textur und ihren eigenen Geschmack mit, was zu einem harmonischen und dennoch aufregenden Geschmackserlebnis führt. Der Salat ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch reich an Vitaminen und Nährstoffen, perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage.

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malsati-team

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

1 Stück

Rote Paprikain Streifen geschnitten

1 Stück

Gelbe Paprikain Streifen geschnitten

1 Stück

grüne Paprikain Streifen geschnitten

2 Stück

Karottengeraspelt

1 Stück

Gurkein Scheiben geschnitten

200 g

Kirschtomatenhalbiert

150 g

Rotkohlfein geschnitten

150 g

Maisabgetropft

1 Stück

Avocadoin Würfel geschnitten

50 g

Rucolagewaschen

3 EL

Olivenöl

2 EL

Zitronensaft

1 TL

Salz

½ TL

Pfeffer

Utensilien

Messer

Salatschüssel

Löffel

Reibe

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Alle Paprikas in Streifen schneiden und in eine große Salatschüssel geben.

1 Stück Rote Paprikain Streifen geschnitten– 1 Stück Gelbe Paprikain Streifen geschnitten– 1 Stück grüne Paprikain Streifen geschnitten

Schritt 2

Karotten raspeln und zur Schüssel hinzufügen.

2 Stück Karottengeraspelt

Schritt 3

Gurke in Scheiben schneiden und zusammen mit den halbierten Kirschtomaten in die Schüssel geben.

1 Stück Gurkein Scheiben geschnitten– 200 g Kirschtomatenhalbiert

Schritt 4

Fein geschnittenen Rotkohl und abgetropften Mais hinzufügen.

150 g Rotkohlfein geschnitten– 150 g Maisabgetropft

Schritt 5

Avocado in Würfel schneiden und zusammen mit dem gewaschenen Rucola in die Schüssel geben.

1 Stück Avocadoin Würfel geschnitten– 50 g Rucolagewaschen

Schritt 6

Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer über den Salat geben und gut vermischen.

3 EL Olivenöl– 2 EL Zitronensaft– 1 TL Salz– ½ TL Pfeffer

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.