Haitian Griot

Name: Haitian Griot
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Haiti
Ingredients: 1 kg Schweinefleisch; 4 Stück Knoblauchzehen; 2 Stück Zwiebeln; 4 EL Limettensaft; 4 EL Orangensaft; 2 EL Essig; 2 TL Thymian; 2 TL Oregano; 2 TL Salz; 2 TL Pfeffer; 4 EL Öl; 500 g Reis; 400 g Bohnen

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Haiti

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Hauptgerichte

Ein traditionelles haitianisches Gericht, das aus saftigem, zartem Schweinefleisch besteht, das in einer würzigen Marinade mariniert und dann knusprig gebraten wird. Die Aromen von Knoblauch, Zwiebeln, Limettensaft und verschiedenen Gewürzen verleihen diesem Gericht eine einzigartige und köstliche Note. Serviert mit Reis und Bohnen, ist dieses Gericht ein wahrer Genuss für die Sinne.

# Reis und Bohnen

# Würzig

# Schweinefleisch

# Haitianisch

# knusprig

malsati-team

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

1 h

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

1 kg

Schweinefleisch

4 Stück

Knoblauchzehen

2 Stück

Zwiebeln

4 EL

Limettensaft

4 EL

Orangensaft

2 EL

Essig

2 TL

Thymian

2 TL

Oregano

2 TL

Salz

2 TL

Pfeffer

4 EL

Öl

500 g

Reis

400 g

Bohnen

Utensilien

Topf

Schüssel

Pfanne

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Schweinefleisch in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2

In einer Schüssel Knoblauch, Zwiebeln, Limettensaft, Orangensaft, Essig, Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.

Schritt 3

Das Schweinefleisch in die Marinade geben und für mindestens 30 Minuten, am besten über Nacht, im Kühlschrank marinieren lassen.

Schritt 4

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das marinierte Schweinefleisch darin knusprig braten.

Schritt 5

In der Zwischenzeit den Reis nach Packungsanleitung kochen und die Bohnen in einem Topf erhitzen.

Schritt 6

Das knusprige Schweinefleisch zusammen mit Reis und Bohnen servieren und genießen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.