Diese leckeren Kokosmakronen sind die perfekten Weihnachtsplätzchen mit einer wunderbaren Süße von Honig, die sich hervorragend mit der knusprigen Textur der Kokosraspeln verbindet. Sie sind einfach zuzubereiten und bringen den zauberhaften Duft der Feiertage in jedes Zuhause. Mit gerade der richtigen Menge an Vanille und einer Prise Salz werden diese kleinen Leckerbissen schnell zum Star Ihres Plätzchentellers!
Heize deinen Ofen auf 180 Grad Celsius vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Schritt 2
Gib die Kokosraspeln, Honig, Eiklar, Vanilleextrakt und eine Prise Salz in eine große Schüssel.
200 g Kokosraspeln
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100 g Honig
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2 Stück Eiklar
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1 TL Vanilleextrakt
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1 Prise Salz
Schritt 3
Vermische die Zutaten gut, bis sie gleichmäßig verteilt und eine klebrige Masse entsteht.
200 g Kokosraspeln
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100 g Honig
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2 Stück Eiklar
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1 TL Vanilleextrakt
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1 Prise Salz
Schritt 4
Forme mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen aus der Mischung und setze sie auf das Backblech. Lass dabei genug Platz zwischen den einzelnen Kokosmakronen, da sie beim Backen etwas aufgehen können.
200 g Kokosraspeln
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100 g Honig
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2 Stück Eiklar
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1 TL Vanilleextrakt
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1 Prise Salz
Schritt 5
00:20:00
Backe die Kokosmakronen im vorgeheizten Ofen für ca. 15-20 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.
Schritt 6
00:05:00
Nimm die Plätzchen aus dem Ofen und lasse sie auf dem Blech für einige Minuten abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst, um vollständig abzukühlen.
Achtung
Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.