Kokosreis aus den Philippinen

Name: Kokosreis aus den Philippinen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Philippinen
Ingredients: 300 g Jasminreis; 400 ml Kokosmilch; 200 ml Wasser; 1 TL Salz; 100 g Frisch geriebene Kokosnuss; 1 EL Limettensaft

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Philippinen

KI Generiert

Vegan

Eigenschaften

Schnelle Rezepte

Mahlzeit

Beilagen

Internationale Küche

Asiatische Küche

Zutaten

Reisgerichte

Ernährungsformen

Vegetarische Rezepte

Dieser Kokosreis ist eine harmonische Mischung aus duftendem Jasminreis und dem süßlichen Aroma frisch geriebener Kokosnüsse. Die cremige Konsistenz, kombiniert mit einer leichten süßen Note, nehmen dich mit auf eine kulinarische Reise zu den malerischen Stränden der Philippinen. Verfeinert mit einem Hauch von Salz und einem Spritzer Limette, wird dieser Reis ein himmlischer Begleiter zu jedem Gericht.

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# glutenfrei

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# Jasminreis

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# Rezept für Familien

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

10 min

Koch/Backzeit

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Hauptzutaten

300 g

Jasminreisgut abgespült

400 ml

Kokosmilch

200 ml

Wasser

1 TL

Salz

100 g

Frisch geriebene Kokosnusszum Garnieren

1 EL

Limettensaft

Utensilien

Löffel

Sieb

Topf

Servierplatte

Gabel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Reis in ein feines Sieb geben und unter fließendem Wasser gut abspülen, bis das Wasser klar ist. Dadurch wird überschüssige Stärke entfernt und der Reis bleibt locker.

300 g Jasminreisgut abgespült

Schritt 2

In einem Kochtopf den abgespülten Jasminreis, die Kokosmilch, das Wasser und das Salz vermengen. Zum Kochen bringen.

300 g Jasminreisgut abgespült

–

400 ml Kokosmilch

–

200 ml Wasser

–

1 TL Salz

Schritt 3

00:20:00

Sobald die Mischung kocht, die Hitze reduzieren und den Topf abdecken. Etwa 20 Minuten sanft köcheln lassen, bis der Reis die Flüssigkeit vollständig aufgenommen hat.

300 g Jasminreisgut abgespült

Schritt 4

00:10:00

Den Topf vom Herd nehmen und den Reis noch 10 Minuten ruhen lassen, wobei der Topf weiterhin abgedeckt bleibt. Dies hilft, die Körner aufzulockern.

300 g Jasminreisgut abgespült

Schritt 5

Den Kokosreis vorsichtig mit einer Gabel auflockern und nach Belieben mit Limettensaft beträufeln.

300 g Jasminreisgut abgespült

–

1 EL Limettensaft

Schritt 6

Den Kokosreis auf einer Servierplatte anrichten und mit frisch geriebener Kokosnuss garnieren. Sofort servieren und genießen!

300 g Jasminreisgut abgespült

–

100 g Frisch geriebene Kokosnusszum Garnieren

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.