Safú-Salat

Name: Safú-Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: São Tomé und Príncipe
Ingredients: 400 g Safú; 2 Stück Tomaten; 1 Stück Gurke; 1 Stück Rote Zwiebel; 0.5 Bund Koriander; 2 EL Limettensaft; 3 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer

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São Tomé und Príncipe

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Der Safú-Salat ist eine exquisite Mischung aus frischen und exotischen Aromen. Die cremige Textur des Safú, kombiniert mit knackigem Gemüse und einem Hauch von Zitrus, macht diesen Salat zu einem wahren Geschmackserlebnis. Perfekt als Vorspeise oder leichte Mahlzeit, bringt dieser Salat die Aromen Afrikas direkt auf Ihren Teller.

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malsati-team

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Salat

400 g

Safúgeschält und entkernt

2 Stück

Tomatengewürfelt

1 Stück

Gurkegewürfelt

1 Stück

Rote Zwiebelfein gehackt

½ Bund

Koriandergehackt

2 EL

Limettensaft

3 EL

Olivenöl

1 TL

Salz

½ TL

Pfeffer

Utensilien

Messer

Löffel

Schüssel

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den geschälten und entkernten Safú in kleine Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.

400 g Safúgeschält und entkernt

Schritt 2

Die gewürfelten Tomaten, die gewürfelte Gurke und die fein gehackte rote Zwiebel zum Safú hinzufügen.

2 Stück Tomatengewürfelt

–

1 Stück Gurkegewürfelt

–

1 Stück Rote Zwiebelfein gehackt

Schritt 3

Den gehackten Koriander, den Limettensaft und das Olivenöl in die Schüssel geben und gut vermischen.

½ Bund Koriandergehackt

–

2 EL Limettensaft

–

3 EL Olivenöl

Schritt 4

00:10:00

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Salat vor dem Servieren etwa 10 Minuten ziehen lassen.

1 TL Salz

–

½ TL Pfeffer

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.