Mediterrane Gemüsepfanne

Name: Mediterrane Gemüsepfanne
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Zucchini; 300 g Aubergine; 200 g Rote Paprika; 1 Stück Zwiebel; 2 Zehe Knoblauch; 3 EL Olivenöl; 1 TL Rosmarin; 1 TL Thymian; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

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KI Generiert

Vegetarisch

Eigenschaften

Gesunde Rezepte

Gesunde Gerichte

Zubereitungsart

Pfannengerichte

Mahlzeit

Beilagen

Nach Saison

Sommer

Ernährungsformen

Vegetarische Gerichte

Die Mediterrane Gemüsepfanne ist eine köstliche Mischung aus frischen Gemüsestücken, die in Olivenöl mit Knoblauch, Rosmarin und Thymian geschmort werden. Das Gericht ist reich an Aromen und bietet einen Hauch von mediterranen Kräutern und Gewürzen. Die saftigen und zarten Gemüsestücke sind perfekt ausgewogen und bieten eine Vielzahl von Aromen, die jeden Gaumen erfreuen. Diese Pfanne ist ideal für einen rustikalen Abend unter Freunden oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.

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# Sommerküche

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

25 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

300 g

Zucchini

300 g

Aubergine

200 g

Rote Paprika

1 Stück

Zwiebel

2 Zehe

Knoblauch

3 EL

Olivenöl

1 TL

Rosmarin

1 TL

Thymian

1 Prise

Salz

1 Prise

Pfeffer

Utensilien

Schneidebrett

großer Topf

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Gemüse waschen und in grobe Stücke schneiden.

Schritt 2

Die Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

Schritt 3

In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anschwitzen.

Schritt 4

Das vorbereitete Gemüse hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten braten, bis es weich wird.

Schritt 5

Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer dazugeben und weitere 5 Minuten schmoren lassen.

Schritt 6

Die Gemüsepfanne vom Herd nehmen und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.