Mediterranes Hummus-Sandwich

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Vegan
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Ein herrlich mediterranes Hummus-Sandwich, das Frische, Aromen und Textur in jedem Bissen vereint. Die cremige Konsistenz des Hummus, gepaart mit der pikanten Bratpaprika, der knackigen Salatgurke und den saftigen Tomatenscheiben, machen dieses Sandwich zu einem wahren Genuss. Die scharfe Note des Rucolas und die salzige Olive runden das Geschmackserlebnis perfekt ab. Ein Sandwich, das ohne Zweifel den Gaumen verwöhnt und die Sinne an die sonnenverwöhnten Strände des Mittelmeers entführt.
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Arbeitszeit
15 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
-
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
2
Stück/e
Sandwich
4 g
Vollkornbrot
4 EL
Hummus
2 Stück
Bratpaprika
100 g
Salatgurke
1 Stück
Tomate
20 g
Rucola
4 Stück
Oliven
2 EL
Olivenöl
Utensilien
PfanneLöffelMesserSchneidebrett
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Die Vollkornbrotscheiben mit Hummus bestreichen.
Schritt 2
Die Bratpaprika in Streifen schneiden und auf eine Brotscheibe legen.
Schritt 3
Die Salatgurke in dünne Scheiben schneiden und auf die andere Brotscheibe legen.
Schritt 4
Die Tomatenscheiben auf der Gurke anrichten.
Schritt 5
Den Rucola auf die Bratpaprika geben und die Oliven gleichmäßig darauf verteilen.
Schritt 6
Die mit Zutaten belegte Brotscheibe vorsichtig auf die Tomatenscheiben setzen.
Schritt 7
Das Sandwich mit Olivenöl beträufeln und vorsichtig zusammendrücken.
Schritt 8
In der Mitte durchschneiden und servieren.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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