Maulwurfkuchen

Name: Maulwurfkuchen
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 200 g Mehl; 200 g Zucker; 50 g Kakao; 4 Stück Eier; 1 TL Backpulver; 1 EL Vanillezucker; 100 ml Milch; 4 EL Öl; 200 g Schokoladencreme; 200 ml Sahne; 250 Stück Erdbeeren; 50 g Puderzucker

0/5 (0)

Deutschland

KI Generiert

Vegetarisch

Zubereitungsart

Backen

Kuchen

Mahlzeit

Desserts

Nach Saison

Sommer

Frühling

Der Maulwurfkuchen, auch bekannt als Erdbeer-Maulwurfkuchen, ist ein köstlicher deutscher Schichtkuchen, der die perfekte Balance zwischen Schokoladen- und Erdbeeraromen bietet. Die saftige Schokoladenbiskuitbasis wird mit einer reichhaltigen, cremigen Schokoladencreme gefüllt und mit frischen Erdbeeren verziert. Dieser Kuchen ist süß, saftig und hat einen herrlich schokoladigen Geschmack, der durch die fruchtige Frische der Erdbeeren perfekt ergänzt wird.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

45 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Schokoladenbiskuit

200 g

Mehl

200 g

Zucker

50 g

Kakao

4 Stück

Eier

1 TL

Backpulver

1 EL

Vanillezucker

100 ml

Milch

4 EL

Öl

Füllung und Dekoration

200 g

Schokoladencreme

200 ml

Sahne

250 Stück

Erdbeeren

50 g

Puderzucker

Utensilien

Teigschaber

Messlöffel

Messer

Handrührgerät

Rührschüssel

Springform

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Springform einfetten.

Schritt 2

Für den Schokoladenbiskuit Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver und Vanillezucker vermengen.

Schritt 3

Eier, Milch und Öl hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.

Schritt 4

Den Teig in die Springform geben und ca. 25 Minuten backen, bis er fest ist. Abkühlen lassen.

Schritt 5

Für die Füllung Sahne steif schlagen und mit Schokoladencreme vermengen.

Schritt 6

Den abgekühlten Biskuitboden waagerecht halbieren. Die Hälfte der Schokoladencreme auf den unteren Boden streichen.

Schritt 7

Erdbeeren in Scheiben schneiden und auf die Schokoladencreme legen. Den restlichen Boden daraufsetzen.

Schritt 8

Die restliche Schokoladencreme darauf verteilen und glattstreichen. Mit Erdbeeren garnieren und mit Puderzucker bestäuben.

Schritt 9

Den Maulwurfkuchen mindestens 2 Stunden kalt stellen, damit er festigt.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.