Bermuda Fischkuchen

Name: Bermuda Fischkuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Bermuda
Ingredients: 500 g Fischfilet (z.B. Kabeljau oder Rotbarsch); 1 Stück Ei; 2 EL Mehl; 2 Stück Frühlingszwiebeln; 1 Stück Knoblauchzehe; 1 EL Koriander; 1 EL Thymian; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 2 EL Öl zum Braten

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Bermuda

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Fischgerichte

Ein traditionelles Gericht aus Bermuda, das die Aromen der karibischen Inseln einfängt. Saftiger Fisch wird mit frischen Kräutern und Gewürzen zu einem köstlichen Kuchen geformt und in einer knusprigen Panade gebraten. Der perfekte Snack für einen sonnigen Tag am Strand oder als Vorspeise für ein exotisches Abendessen.

# Karibik

# Fisch

# Snack

# Vorspeise

# Bermuda

malsati-team

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Fischfilet (z.B. Kabeljau oder Rotbarsch)

1 Stück

2 EL

Mehl

2 Stück

Frühlingszwiebeln

1 Stück

Knoblauchzehe

1 EL

Koriander

1 EL

Thymian

1 TL

Paprikapulver

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

2 EL

Öl zum Braten

Utensilien

Schüssel

Küchenpapier

Pfanne

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Fisch in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.

Schritt 2

Die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch fein hacken und zum Fisch geben.

Schritt 3

Ei, Mehl, Koriander, Thymian, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.

Schritt 4

Aus der Masse kleine Kuchen formen und in einer Pfanne mit heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 5

Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.