Radicchio und Rote Bete-Salat

Name: Radicchio und Rote Bete-Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 200 g Radicchio; 300 g Rote Bete; 50 g Walnüsse; 3 EL Olivenöl; 2 EL Balsamico-Essig; 1 TL Honig; 0.5 TL Salz; 1 Prise Pfeffer

0/5 (0)

Italien

KI Generiert

Vegan

Ernährungsformen

Vegetarische Rezepte

Mahlzeit

Beilagen

Vegan

Internationale Küche

Italienische Küche

Salate

Dieser Radicchio und Rote Bete-Salat ist ein Fest der Farben und Aromen. Der bittere Geschmack des Radicchios wird durch die erdige Süße der Roten Bete perfekt ausgeglichen. Ein Hauch von Balsamico-Dressing rundet das Gericht ab und verleiht ihm eine elegante Note. Dieser Salat ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Genuss für den Gaumen.

# Beilage

# Italienisch

# Balsamico

# gesund

# Sommer

# Vegetarisch

# Radicchio

# Frisch

# Vegan

# glutenfrei

# Salat

# Rote Bete

# Einfach

# Schnell

# Herbst

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

200 g

Radicchioin Streifen geschnitten

300 g

Rote Betegekocht und in Scheiben geschnitten

50 g

Walnüssegrob gehackt

3 EL

Olivenöl

2 EL

Balsamico-Essig

1 TL

Honig

½ TL

Salz

1 Prise

Pfefferfrisch gemahlen

Utensilien

Schneidebrett

Schüssel

Löffel

Kleine Schüssel

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Radicchio waschen, trocknen und in feine Streifen schneiden.

200 g Radicchioin Streifen geschnitten

Schritt 2

Die gekochte Rote Bete in dünne Scheiben schneiden.

300 g Rote Betegekocht und in Scheiben geschnitten

Schritt 3

Die Walnüsse grob hacken.

50 g Walnüssegrob gehackt

Schritt 4

In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.

3 EL Olivenöl

–

2 EL Balsamico-Essig

–

1 TL Honig

–

½ TL Salz

–

1 Prise Pfefferfrisch gemahlen

Schritt 5

Radicchio, Rote Bete und Walnüsse in einer großen Schüssel vermengen und mit dem Dressing übergießen.

200 g Radicchioin Streifen geschnitten

–

300 g Rote Betegekocht und in Scheiben geschnitten

–

50 g Walnüssegrob gehackt

Schritt 6

Den Salat gut durchmischen und sofort servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.