Bärlauch-Frittata

Name: Bärlauch-Frittata
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Bärlauch; 6 Stück Eier; 60 ml Milch; 100 g Käse; 2 g Salz; 2 g Pfeffer; 2 EL Olivenöl

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Vegetarisch

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Die Bärlauch-Frittata ist eine köstliche Mischung aus zarten Bärlauchblättern, Eiern und würzigem Käse. Der cremige und herzhafte Geschmack des Bärlauchs paart sich perfekt mit der Einfachheit der Frittata, die in einer Pfanne goldbraun gebacken wird. Diese Frittata ist ein Genuss für die Sinne und ein herrliches Gericht für Liebhaber der Frühlingsküche.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

100 g

Bärlauch

6 Stück

Eier

60 ml

Milch

100 g

Käse

2 g

Salz

2 g

Pfeffer

2 EL

Olivenöl

Utensilien

Pfanne

Messer

Schüssel

Rührlöffel

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Bärlauch gründlich waschen und grob hacken.

Schritt 2

In einer Schüssel die Eier verquirlen und die Milch hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3

Den gehackten Bärlauch und den geriebenen Käse in die Eimischung geben und gut vermengen.

Schritt 4

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Eimischung hineingeben.

Schritt 5

Bei mittlerer Hitze ca. 10-12 Minuten goldbraun backen, dabei gelegentlich den Rand lockern, damit die Frittata nicht anhaftet.

Schritt 6

Die Frittata vorsichtig auf einen Teller gleiten lassen und in Stücke schneiden. Heiß oder bei Zimmertemperatur servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.