Rote Grütze

Name: Rote Grütze
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 500 g gemischte Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen); 100 g Zucker; 1 TL Vanillezucker; 2 EL Speisestärke; 200 ml Wasser

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Deutschland

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Rote Grütze ist ein klassisches deutsches Dessert, das durch seine leuchtend rote Farbe und den fruchtigen Geschmack besticht. Diese süße Köstlichkeit kombiniert eine Vielzahl von Beeren, die zusammen eine harmonische Balance aus Süße und Säure bieten. Serviert mit einer cremigen Vanillesoße oder Sahne, ist Rote Grütze ein wahrer Genuss für die Sinne.

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malsati-team

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

1 h

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Rote Grütze

500 g

gemischte Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen)gewaschen und entstielt

100 g

Zucker

1 TL

Vanillezucker

2 EL

Speisestärkemit etwas Wasser angerührt

200 ml

Wasser

Utensilien

Schüssel

Topf

Kühlschrank

Kochlöffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die gemischten Beeren in einen Topf geben und mit Zucker und Vanillezucker bestreuen. Das Wasser hinzufügen und alles zum Kochen bringen.

500 g gemischte Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen)gewaschen und entstielt

–

100 g Zucker

–

1 TL Vanillezucker

–

200 ml Wasser

Schritt 2

00:10:00

Die Beerenmischung etwa 5-10 Minuten köcheln lassen, bis die Beeren weich sind und Saft abgegeben haben.

Schritt 3

Die angerührte Speisestärke langsam unter Rühren in die kochende Beerenmischung geben, bis die Masse eindickt.

2 EL Speisestärkemit etwas Wasser angerührt

Schritt 4

01:00:00

Die Rote Grütze vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Anschließend für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.