Cazuela

Eine köstliche Cazuela ist ein traditionelles chilenisches Gericht, das mit einer Vielzahl von Aromen und Texturen begeistert. Die Basis bilden saftige Hähnchenstücke, die in einer würzigen Tomatensauce mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch geschmort werden. Dazu gesellen sich cremige Kartoffeln, süße Maiskörner und herzhafte Bohnen, die dem Gericht eine angenehme Fülle verleihen. Abgerundet wird die Cazuela mit frischen Kräutern und einem Hauch von Zitrone, die dem Gericht eine erfrischende Note verleihen. Ein wahrer Genuss für alle Sinne!