Exotischer Falafel-Wrap

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Vegan
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Ein exotischer Falafel-Wrap ist ein köstliches Gericht, das von den Aromen des Nahen Ostens und der exotischen Zutaten der Welt inspiriert ist. Die knusprigen Falafel-Bällchen werden mit frischem Gemüse, würziger Hummus-Sauce und einem Hauch von Kokosnusscreme umhüllt. Dieser Wrap ist eine perfekte Mischung aus knusprig, cremig, würzig und exotisch - ein wahrer Genuss für die Sinne.
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Arbeitszeit
30 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
20 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4
Portion/en
Falafel-Wrap
200 g
Falafel-Bällchen
4 stk
Mehl-Wrap
2 stk
Tomaten
1 stk
Gurke
1 stk
Rote Zwiebel
4 stk
Blattsalat
4 EL
Kokosnusscreme
4 EL
Hummus-Sauce
1 stk
Zitrone
2 EL
Olivenöl
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Kreuzkümmel
Utensilien
SchneidebrettBackofenSchüsselPfanneMesser
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Falafel-Bällchen nach Packungsanweisung backen, bis sie knusprig sind.
Schritt 2
Mehl-Wraps leicht erwärmen und vorbereiten.
Schritt 3
Tomaten, Gurke und rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Blattsalat waschen und trocken tupfen.
Schritt 4
Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel zu einer Vinaigrette verrühren.
Schritt 5
Jeden Wrap mit Hummus-Sauce bestreichen und mit Falafel-Bällchen, Gemüse und Blattsalat belegen.
Schritt 6
Mit Kokosnusscreme beträufeln und mit der Zitronen-Vinaigrette beträufeln.
Schritt 7
Wrap zusammenfalten, in Pergamentpapier einwickeln und servieren.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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