Rumkuchen

Name: Rumkuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Turks- und Caicosinseln
Ingredients: 300 g Mehl; 200 g Zucker; 200 g Butter; 4 Stück Eier; 100 ml Rum; 2 TL Backpulver; 2 TL Vanillezucker; 1 TL Zitronenschale; 0.5 TL Zimt; 1 Prise Muskatnuss; 1 Prise Salz

0/5 (0)

Turks- und Caicosinseln

KI Generiert

Vegetarisch

Backwaren

Festtagsrezepte

Menü

Desserts

Nach Gericht

Süßspeisen

Nach Zubereitung

Backen

Kuchen

Der Rumkuchen ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von süßen und aromatischen Backwaren. Dieser Kuchen besticht durch seine saftige Textur und den intensiven Geschmack von Rum, der sich harmonisch mit den Aromen von Vanille und Zitrone verbindet. Ein Hauch von Zimt und Muskatnuss rundet das Geschmackserlebnis ab und macht diesen Kuchen zu einem perfekten Begleiter für den Nachmittagskaffee oder als Dessert nach einem festlichen Essen.

# Nachmittagskaffee

# Zimt

# Kuchen

# Backen

# hausgemacht

# saftig

# Vanille

# Dessert

# Rum

# Festlich

# Zitrone

# aromatisch

# traditionell

# Muskatnuss

# süß

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

1 h

Koch/Backzeit

1 h

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Stück/e

Teig

300 g

Mehl

200 g

Zucker

200 g

Butterweich

4 Stück

EierRaumtemperatur

100 ml

Rum

2 TL

Backpulver

2 TL

Vanillezucker

1 TL

Zitronenschaleabgerieben

½ TL

Zimt

1 Prise

Muskatnussgerieben

1 Prise

Salz

Utensilien

Holzstab

Handmixer

Rührschüssel

Kuchengitter

Kuchenform

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kuchenform (ca. 24 cm Durchmesser) einfetten und mit Mehl bestäuben.

Schritt 2

Die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker in einer großen Schüssel cremig rühren.

200 g Zucker– 200 g Butterweich– 2 TL Vanillezucker

Schritt 3

Die Eier nach und nach unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht.

4 Stück EierRaumtemperatur

Schritt 4

Das Mehl mit dem Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz vermischen und abwechselnd mit dem Rum unter die Butter-Ei-Mischung rühren.

300 g Mehl– 100 ml Rum– 2 TL Backpulver– ½ TL Zimt– 1 Prise Muskatnussgerieben– 1 Prise Salz

Schritt 5

Die abgeriebene Zitronenschale unter den Teig heben.

1 TL Zitronenschaleabgerieben

Schritt 6

Den Teig in die vorbereitete Kuchenform füllen und glatt streichen.

Schritt 7

01:00:00

Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 60 Minuten backen, bis er goldbraun ist und ein in die Mitte gesteckter Holzstab sauber herauskommt.

Schritt 8

00:10:00

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form etwa 10 Minuten abkühlen lassen. Anschließend auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.