Tsuiwan

Name: Tsuiwan
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mongolei
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 4 EL Sojasauce; 2 EL Reiswein; 2 EL Maisstärke; 2 EL Zucker; 2 EL Sesamöl; 2 Zehen Knoblauch; 2 cm Ingwer; 2 Stück Karotten; 2 Stück Paprika; 1 Stück Zwiebel; 4 Stück Frühlingszwiebeln; 1 Stück Chilischote; 4 EL Erdnussöl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 400 g Reis

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Mongolei

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Hauptgerichte

Ein köstliches Gericht aus der chinesischen Küche, das sich durch seine würzige und leicht süße Note auszeichnet. Die Kombination aus knusprigem Gemüse, zartem Fleisch und einer aromatischen Sauce macht Tsuiwan zu einem wahren Geschmackserlebnis. Die verschiedenen Texturen und Aromen harmonieren perfekt miteinander und sorgen für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder als besonderes Gericht für einen festlichen Anlass.

# Asiatisch

# Chinesisch

# Gemüse

# Würzig

# Fleisch

# Festlich

# süß

# knusprig

malsati-team

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Hähnchenbrustfilet

4 EL

Sojasauce

2 EL

Reiswein

2 EL

Maisstärke

2 EL

Zucker

2 EL

Sesamöl

2 Zehen

Knoblauch

2 cm

Ingwer

2 Stück

Karotten

2 Stück

Paprika

1 Stück

Zwiebel

4 Stück

Frühlingszwiebeln

1 Stück

Chilischote

4 EL

Erdnussöl

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

400 g

Reis

Utensilien

Messer

Pfannenwender

Löffel

Pfanne oder Wok

Schüssel

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2

In einer Schüssel Sojasauce, Reiswein, Maisstärke, Zucker und Sesamöl vermischen.

Schritt 3

Die Hähnchenstücke in der Marinade für ca. 20 Minuten ziehen lassen.

Schritt 4

In der Zwischenzeit Knoblauch und Ingwer fein hacken.

Schritt 5

Karotten und Paprika in dünne Streifen schneiden.

Schritt 6

Die Zwiebel in Ringe schneiden und die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.

Schritt 7

Die Chilischote entkernen und in feine Ringe schneiden.

Schritt 8

In einer Pfanne oder einem Wok das Erdnussöl erhitzen.

Schritt 9

Das marinierte Hähnchenfleisch hinzugeben und für ca. 5 Minuten anbraten.

Schritt 10

Knoblauch und Ingwer hinzufügen und für weitere 2 Minuten braten.

Schritt 11

Karotten, Paprika, Zwiebel und Chilischote hinzufügen und für ca. 3 Minuten mitbraten.

Schritt 12

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 13

Die Frühlingszwiebeln hinzufügen und für weitere 2 Minuten braten.

Schritt 14

In der Zwischenzeit den Reis nach Packungsanleitung kochen.

Schritt 15

Das Tsuiwan zusammen mit dem Reis servieren und genießen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.