Senf-Honig-Lachs mit Ofengemüse

Name: Senf-Honig-Lachs mit Ofengemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Lachsfilets; 2 EL Senf; 2 EL Honig; 3 EL Olivenöl; 1 Stück Zitrone; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 500 g Kartoffeln; 300 g Zucchini; 2 Stück Paprika; 1 Stück Rote Zwiebel; 2 EL Olivenöl; 2 Zehe Knoblauch; 1 TL Rosmarin; 1 TL Thymian; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

0/5 (0)

KI Generiert

Nach Eigenschaften

Gesunde Rezepte

Gesunde Gerichte

Menü

Hauptgerichte

Nach Tageszeit

Abendessen

Nach Zutaten

Fisch & Meeresfrüchte

Fischgerichte

Nach Zubereitung

Ofengerichte

Dieses Senf-Honig-Lachsrezept mit Ofengemüse ist eine wahre Geschmacksexplosion. Die zarte und saftige Lachsfleisch harmoniert perfekt mit der süßen Note des Honigs und der würzigen Schärfe des Senfs. Das Ofengemüse, das mit Olivenöl und mediterranen Kräutern gewürzt ist, bildet eine köstliche Beilage, die die Aromen des Lachses unterstreicht. Dieses Gericht vereint Aromen von Land und Meer und ist ein unvergleichliches Gaumenvergnügen.

# Honig-Senf-Marinade

# Kräuterwürzung

# Geschmacksexplosion

# Leicht zu machen

# Ausgewogene Ernährung

# Aromatische Aromen

# Lachsgericht

# Ofengericht

# Familienessen

# Mediterrane Küche

# Deutsche Küche

# Schnelle Zubereitung

# Fischrezept

# Herzhaftes Gericht

# Gesundes Abendessen

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

25 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Senf-Honig-Lachs

600 g

Lachsfilets

2 EL

Senf

2 EL

Honig

3 EL

Olivenöl

1 Stück

Zitrone

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

Ofengemüse

500 g

Kartoffeln

300 g

Zucchini

2 Stück

Paprika

1 Stück

Rote Zwiebel

2 EL

Olivenöl

2 Zehe

Knoblauch

1 TL

Rosmarin

1 TL

Thymian

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

Utensilien

Backform

Backpapier

Messer

Schneidebrett

Schüssel

Backblech

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Backofen auf 200°C vorheizen.

Schritt 2

Für die Senf-Honig-Lachs-Marinade den Senf, den Honig, den Saft der Zitrone, das Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.

Schritt 3

Die Lachsfilets trocken tupfen und mit der Marinade bestreichen.

Schritt 4

Das marinierte Lachsfilet in eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben und für 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.

Schritt 5

In der Zwischenzeit das Ofengemüse vorbereiten, dazu die Kartoffeln, Zucchini, Paprika und die rote Zwiebel in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 6

Das Gemüse auf ein Backblech legen, mit Olivenöl beträufeln, den gehackten Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 7

Das Gemüse bei 200°C für 20-25 Minuten goldbraun und knusprig backen.

Schritt 8

Den Senf-Honig-Lachs zusammen mit dem Ofengemüse servieren und genießen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.