Vanille-Eiscreme-Waffeln

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KI Generiert
Vegetarisch
Ein köstliches Dessert, das sich durch die Kombination von warmen, knusprigen Waffeln mit einer kühlen, cremigen Vanilleeiscreme auszeichnet. Die süße Note der Waffeln harmoniert perfekt mit der sanften Vanillearoma der Eiscreme. Dieses Gericht ist sowohl ein Genuss für die Augen als auch für den Gaumen und eignet sich bestens als Abschluss eines festlichen Dinners oder als süßer Leckerbissen zwischendurch.
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Arbeitszeit
20 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
20 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4
Portion/en
Waffelteig
50 g
Butter
2 Stück
Eier
250 ml
Milch
1 EL
Vanilleextrakt
1 TL
Backpulver
1 Prise
Salz
200 g
Mehl
50 g
Zucker
Vanilleeiscreme
150 g
Zucker
500 ml
Milch
250 ml
Sahne
1 Stück
Vanilleschote
6 Stück
Eigelb
Utensilien
SchneebesenSchüsselTopfEiscreme-MaschineWaffeleisen
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Für den Waffelteig: In einer Schüssel Mehl, Zucker, Vanilleextrakt, Backpulver und Salz vermengen.
Schritt 2
Eier, Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Das Waffeleisen vorheizen, Teig hineingeben und goldbraune Waffeln backen.
Schritt 4
Für die Vanilleeiscreme: Eigelb mit Zucker schaumig schlagen.
Schritt 5
Milch und das Mark der Vanilleschote in einem Topf erhitzen, dann langsam zur Eigelb-Zucker-Mischung geben und unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Masse eindickt.
Schritt 6
Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die abgekühlte Vanillemasse heben.
Schritt 7
Die Eiscreme in einer Eismaschine cremig gefrieren lassen.
Schritt 8
Die Waffeln mit einer Kugel Vanilleeiscreme servieren und nach Belieben mit frischen Früchten oder Sahne garnieren.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

Schlagworte
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