Gurkensalat mit Dill-Joghurt-Dressing

Name: Gurkensalat mit Dill-Joghurt-Dressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Joghurt; 15 g Frischer Dill; 1 Stück Zitrone; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 3 Stück Gurke; 2 EL Weißweinessig; 1 EL Zucker; 1 TL Salz

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KI Generiert

Vegetarisch

Zutaten

Salat-Rezepte

Mahlzeit

Beilagen

Nach Saison

Sommer

Ernährungsformen

Vegetarische Gerichte

Eigenschaften

Gesunde Rezepte

Dieser erfrischende Gurkensalat mit Dill-Joghurt-Dressing ist eine perfekte Kombination aus knusprigen Gurken, cremigem Joghurt und frischem Dill. Das Dressing verleiht dem Salat eine leichte Säure und eine angenehme Frische. Die Aromen vermischen sich perfekt und ergeben einen köstlichen Salat, der als Vorspeise oder Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch serviert werden kann.

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# Deutsche Küche

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# Sommer

# gesund

# Beilage

# Joghurt

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Dill-Joghurt-Dressing

200 g

Joghurt

15 g

Frischer Dill

1 Stück

Zitrone

1 TL

Salz

½ TL

Pfeffer

Gurkensalat

3 Stück

Gurke

2 EL

Weißweinessig

1 EL

Zucker

1 TL

Salz

Utensilien

Schüssel

Messer

Zitruspresse

Rührlöffel

Servierplatte

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Joghurt in eine Schüssel geben.

Schritt 2

Den frischen Dill fein hacken und zum Joghurt geben.

Schritt 3

Die Zitrone auspressen und den Saft zum Dressing geben.

Schritt 4

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut verrühren.

Schritt 5

Die Gurken waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 6

In einer separaten Schüssel den Weißweinessig mit Zucker und Salz verrühren.

Schritt 7

Die Gurkenscheiben hinzufügen und vorsichtig vermischen, damit sie gut benetzt sind.

Schritt 8

Den Gurkensalat für etwa 10 Minuten ziehen lassen, dann abgießen.

Schritt 9

Die Gurken auf einer Servierplatte anrichten und mit dem Dill-Joghurt-Dressing servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.