Rømmegrøt

Name: Rømmegrøt
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Norwegen
Ingredients: 500 g Sauerrahm; 100 g Weizenmehl; 500 ml Milch; 0.5 TL Salz; 100 g Butter; 1 TL Zimt; 2 EL Zucker

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Norwegen

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Rømmegrøt ist ein traditionelles norwegisches Gericht, das durch seine cremige Konsistenz und den reichen, buttrigen Geschmack besticht. Diese herzhafte Grütze wird aus Sauerrahm, Mehl und Milch zubereitet und mit einer Prise Salz verfeinert. Serviert mit einer großzügigen Menge Zimt und Zucker sowie einem Klecks geschmolzener Butter, bietet Rømmegrøt ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl beruhigend als auch sättigend ist. Perfekt für kalte Wintertage oder als besonderes Highlight bei festlichen Anlässen.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

10 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Sauerrahm

100 g

Weizenmehl

500 ml

Milch

½ TL

Salz

100 g

Buttergeschmolzen

1 TL

Zimt

2 EL

Zucker

Utensilien

großer Topf

Schüsseln

Kochlöffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Sauerrahm in einen großen Topf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen, bis er leicht zu köcheln beginnt.

500 g Sauerrahm

Schritt 2

Das Mehl nach und nach unter ständigem Rühren hinzufügen, bis eine glatte Masse entsteht.

100 g Weizenmehl

Schritt 3

Die Milch langsam einrühren und weiter rühren, bis die Mischung dick und cremig wird.

500 ml Milch

Schritt 4

Das Salz hinzufügen und gut umrühren.

½ TL Salz

Schritt 5

Die Rømmegrøt in Schüsseln servieren und mit geschmolzener Butter, Zimt und Zucker garnieren.

100 g Buttergeschmolzen– 1 TL Zimt– 2 EL Zucker

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.