Forelle veredelt mit Mandelkruste

Name: Forelle veredelt mit Mandelkruste
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Forellenfilets; 150 g Mandeln; 50 g Mehl; 2 Stück Eier; 1 Stück Zitrone; 2 EL Petersilie; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 2 EL Butter; 2 EL Olivenöl

0/5 (0)

KI Generiert

Vegetarisch

Internationale Küche

Deutsche Küche

Zutaten

Fisch & Meeresfrüchte

Fischgerichte

Mahlzeit

Hauptgerichte

Eigenschaften

Gesunde Rezepte

Gesunde Gerichte

Ein zartes Forellenfilet, umhüllt von einer knusprigen Mandelkruste, die beim Anbraten einen herrlich nussigen Duft verströmt. Die Kombination aus dem milden Fischgeschmack und dem knusprigen Aroma der Mandeln ist ein wahres Geschmackserlebnis. Die saftige Forelle mit ihrer goldbraunen Kruste ist ein Gaumenschmaus, der die Sinne verwöhnt. Die perfekte Balance zwischen Zartheit und Knusprigkeit macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss für Fischliebhaber und Feinschmecker.

# Mittagessen

# knusprig

# Mandelkruste

# Festmahl

# Milde Aroma

# Deutsche Küche

# Delikatessen

# Abendessen

# Hauptgericht

# gesund

# Fischgericht

# Omega-3-reich

# nussig

# Einfach zu machen

# Feinschmecker

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Forelle veredelt mit Mandelkruste

600 g

Forellenfilets

150 g

Mandeln

50 g

Mehl

2 Stück

Eier

1 Stück

Zitrone

2 EL

Petersilie

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

2 EL

Butter

2 EL

Olivenöl

Utensilien

Backofen

Kochlöffel

Pfanne

Küchenmesser

Rührschüssel

Backblech

Zitruspresse

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

Schritt 2

Die Forellenfilets abspülen, trocken tupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Leicht salzen und pfeffern.

Schritt 3

Die Mandeln grob hacken und mit dem Mehl vermengen. Die Eier verquirlen und die Petersilie unterrühren.

Schritt 4

Die Forellenfilets zuerst in Mehl wenden, dann durch die Eiermischung ziehen und anschließend in den gehackten Mandeln panieren.

Schritt 5

In einer Pfanne Olivenöl und Butter erhitzen. Die panierten Forellenfilets goldbraun anbraten.

Schritt 6

Die angebratenen Forellenfilets auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten fertig garen, bis die Mandelkruste goldbraun und knusprig ist.

Schritt 7

Mit Zitronenspalten und Petersilie garnieren und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.