Quesadillas

Name: Quesadillas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 8 Stück Weizentortillas; 200 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda); 1 Stück Rote Paprika; 2 Stück Frühlingszwiebeln; 100 g Mais (aus der Dose); 2 EL Olivenöl; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 100 g Sauerrahm; 100 g Salsa

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Mexiko

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Vegetarische Gerichte

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Quesadillas sind ein köstliches mexikanisches Gericht, das durch seine Einfachheit und Vielseitigkeit besticht. Die knusprigen Tortillas, gefüllt mit geschmolzenem Käse und einer Vielzahl von Zutaten, bieten ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen und Texturen. Ob als Snack, Vorspeise oder Hauptgericht, Quesadillas sind immer ein Genuss.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Stück/e

Quesadillas

8 Stück

Weizentortillas

200 g

geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)

1 Stück

Rote Paprikafein gewürfelt

2 Stück

Frühlingszwiebelnin Ringe geschnitten

100 g

Mais (aus der Dose)abgetropft

2 EL

Olivenöl

½ TL

Salz

½ TL

Pfeffer

100 g

Sauerrahm

100 g

Salsa

Utensilien

Pfanne

Kochlöffel

Messer

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die rote Paprika fein würfeln und die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.

1 Stück Rote Paprikafein gewürfelt– 2 Stück Frühlingszwiebelnin Ringe geschnitten

Schritt 2

Eine Weizentortilla auf eine Arbeitsfläche legen und mit geriebenem Käse, Paprikawürfeln, Frühlingszwiebelringen und Mais bestreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

8 Stück Weizentortillas– 200 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)– 1 Stück Rote Paprikafein gewürfelt– 2 Stück Frühlingszwiebelnin Ringe geschnitten– 100 g Mais (aus der Dose)abgetropft– ½ TL Salz– ½ TL Pfeffer

Schritt 3

Eine zweite Tortilla darauflegen und leicht andrücken.

8 Stück Weizentortillas

Schritt 4

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Olivenöl hineingeben. Die Quesadilla in die Pfanne legen und ca. 2-3 Minuten pro Seite braten, bis der Käse geschmolzen und die Tortilla goldbraun und knusprig ist.

2 EL Olivenöl

Schritt 5

Die Quesadilla aus der Pfanne nehmen und in Viertel schneiden. Mit Sauerrahm und Salsa servieren.

100 g Sauerrahm– 100 g Salsa

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.