Zitronensorbet mit Prosecco

Name: Zitronensorbet mit Prosecco
Prep time: 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 4 Stück Zitronen; 150 g Zucker; 250 ml Wasser; 100 ml Prosecco; 1 TL Zitronenschale

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Italien

KI Generiert

Vegan

Ein erfrischendes Zitronensorbet, das mit einem Hauch von Prosecco verfeinert wird, bietet eine perfekte Balance zwischen süß und sauer. Die spritzige Note des Proseccos hebt die Zitrusfrische hervor und macht dieses Dessert zu einem idealen Abschluss eines sommerlichen Menüs. Die Textur ist samtig und kühlend, während der Geschmack die Sinne belebt und erfrischt.

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

4 h

Koch/Backzeit

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Sorbet

4 Stück

ZitronenSaft ausgepresst

150 g

Zucker

250 ml

Wasser

100 ml

Proseccogekühlt

1 TL

Zitronenschalefein gerieben

Utensilien

Gabel

Schüssel

Topf

Gefrierschrank

Reibe

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Saft der Zitronen auspressen und in eine Schüssel geben.

4 Stück ZitronenSaft ausgepresst

Schritt 2

00:30:00

Zucker und Wasser in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Abkühlen lassen.

150 g Zucker

–

250 ml Wasser

Schritt 3

Den abgekühlten Zuckersirup mit dem Zitronensaft und der Zitronenschale vermischen.

4 Stück ZitronenSaft ausgepresst

–

1 TL Zitronenschalefein gerieben

Schritt 4

03:00:00

Die Mischung in eine flache Metallschale gießen und für etwa 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Alle 30 Minuten mit einer Gabel umrühren, um Eiskristalle zu brechen.

Schritt 5

Kurz vor dem Servieren den Prosecco unter das Sorbet heben und sofort servieren.

100 ml Proseccogekühlt

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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