Spam Musubi

Name: Spam Musubi
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mikronesien
Ingredients: 300 g Sushi-Reis; 400 ml Wasser; 3 EL Reisessig; 2 EL Zucker; 1 TL Salz; 340 g Spam; 4 EL Sojasauce; 2 EL Zucker; 4 Stück Nori-Blätter

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Mikronesien

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Spam Musubi ist ein köstlicher hawaiianischer Snack, der die perfekte Balance zwischen süß, salzig und umami bietet. Die Kombination aus saftigem Spam, klebrigem Sushi-Reis und knusprigem Nori sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl einfach als auch raffiniert ist. Ideal für unterwegs oder als herzhafter Snack zwischendurch.

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# süß

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

10 min

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Stück/e

Hauptteil

300 g

Sushi-Reis

400 ml

Wasser

3 EL

Reisessig

2 EL

Zucker

1 TL

Salz

340 g

Spamin 8 Scheiben geschnitten

4 EL

Sojasauce

2 EL

Zucker

4 Stück

Nori-Blätterhalbiert

Utensilien

Frischhaltefolie

Pfanne

Topf

Reislöffel

Schüssel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

00:10:00

Den Sushi-Reis gründlich waschen, bis das Wasser klar ist. Den Reis mit 400 ml Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und den Reis zugedeckt etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser vollständig aufgenommen ist. Den Reis vom Herd nehmen und 10 Minuten ruhen lassen.

300 g Sushi-Reis– 400 ml Wasser

Schritt 2

In einer kleinen Schüssel Reisessig, Zucker und Salz vermischen, bis sich Zucker und Salz aufgelöst haben. Diese Mischung vorsichtig unter den warmen Reis heben.

3 EL Reisessig– 2 EL Zucker– 1 TL Salz

Schritt 3

Die Spam-Scheiben in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind. Sojasauce und Zucker in die Pfanne geben und die Spam-Scheiben darin karamellisieren lassen.

340 g Spamin 8 Scheiben geschnitten– 4 EL Sojasauce– 2 EL Zucker

Schritt 4

Ein halbes Nori-Blatt auf eine saubere Arbeitsfläche legen. Eine kleine Menge Sushi-Reis (etwa 2-3 EL) auf das Nori-Blatt geben und gleichmäßig verteilen. Eine Scheibe karamellisierten Spam auf den Reis legen und mit einer weiteren Schicht Reis bedecken. Das Nori-Blatt um den Reis und Spam wickeln und leicht andrücken, um es zu fixieren.

300 g Sushi-Reis– 340 g Spamin 8 Scheiben geschnitten– 4 Stück Nori-Blätterhalbiert

Schritt 5

Den Vorgang mit den restlichen Zutaten wiederholen, bis alle Spam-Scheiben und der Reis aufgebraucht sind. Die fertigen Spam Musubi können sofort serviert oder in Frischhaltefolie gewickelt und für später aufbewahrt werden.

300 g Sushi-Reis– 340 g Spamin 8 Scheiben geschnitten– 4 Stück Nori-Blätterhalbiert

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.