Pesto-Zucchini-Spaghetti

Name: Pesto-Zucchini-Spaghetti
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Frisches Basilikumblätter; 1 Stück Knoblauchzehe; 30 g Pinienkerne; 60 g Parmesankäse; 4 EL Olivenöl; 400 g Spaghetti; 2 Stück Zucchini; 2 EL Olivenöl; 1 TL Pfeffer; 1 TL Salz

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Vegetarisch

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Die Pesto-Zucchini-Spaghetti sind ein köstliches Gericht, das von mediterranen Aromen geprägt ist. Die frische Zucchini verleiht dem Gericht eine leichte und knackige Textur, während das aromatische Pesto aus Basilikum, Knoblauch und Pinienkernen für einen intensiven Geschmack sorgt. Die Kombination aus würzigen Aromen und der al dente gekochten Spaghetti macht dieses Gericht zu einer wahren Gaumenfreude.

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# Pasta

# Basil

# Mediterranean

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# Al dente

# Flavorful

# Light

# Summer Dish

# Pine Nuts

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Pesto

50 g

Frisches Basilikumblätter

1 Stück

Knoblauchzehe

30 g

Pinienkerne

60 g

Parmesankäse

4 EL

Olivenöl

Spaghetti

400 g

Spaghetti

2 Stück

Zucchini

2 EL

Olivenöl

1 TL

Pfeffer

1 TL

Salz

Utensilien

Mixer

Pfanne

Spiralschneider

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Zuerst das Basilikum, Knoblauch, Pinienkerne und Parmesankäse in einen Mixer geben.

Schritt 2

Das Olivenöl hinzufügen und alles zu einem cremigen Pesto mixen.

Schritt 3

Die Spaghetti gemäß der Packungsanweisung al dente kochen.

Schritt 4

Die Zucchini in dünne Streifen schneiden oder mithilfe eines Spiralschneiders zu Spaghetti formen.

Schritt 5

Die Zucchinispaghetti in einer Pfanne mit Olivenöl leicht anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 6

Die al dente gekochten Spaghetti mit den Zucchinispaghetti vermengen und das Pesto unterheben.

Schritt 7

Alles gut vermischen und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.