Kacamak

Name: Kacamak
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Montenegro
Ingredients: 250 g Maismehl; 1000 ml Wasser; 100 g Butter; 150 g Feta-Käse; 1 TL Salz

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Montenegro

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Vegetarisch

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Beilage

Hauptgericht

Vegetarisch

Traditionell

Nach Eigenschaften

Komfortessen

Kacamak ist ein traditionelles Gericht aus dem Balkan, das durch seine Einfachheit und seinen herzhaften Geschmack besticht. Es besteht hauptsächlich aus Maismehl und Wasser, wird aber oft mit Käse und Butter verfeinert, um eine cremige und reichhaltige Textur zu erzielen. Dieses Gericht ist ein wahres Komfortessen, das sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht serviert werden kann.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

10 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

250 g

Maismehl

1000 ml

Wasser

100 g

Butterin kleine Stücke geschnitten

150 g

Feta-Käsezerbröckelt

1 TL

Salz

Utensilien

Kochlöffel

großer Topf

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und das Salz hinzufügen.

1000 ml Wasser– 1 TL Salz

Schritt 2

Das Maismehl langsam in das kochende Wasser einrühren, dabei ständig rühren, um Klumpen zu vermeiden.

250 g Maismehl

Schritt 3

00:15:00

Die Hitze reduzieren und die Mischung unter ständigem Rühren etwa 15-20 Minuten köcheln lassen, bis sie dick und cremig ist.

Schritt 4

Die Butter und den zerbröckelten Feta-Käse unterrühren, bis sie vollständig geschmolzen und gut vermischt sind.

100 g Butterin kleine Stücke geschnitten– 150 g Feta-Käsezerbröckelt

Schritt 5

Den Kacamak sofort servieren, solange er noch heiß und cremig ist.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.