Spaghetti Carbonara

Name: Spaghetti Carbonara
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Spaghetti; 4 Stück Eigelb; 100 g Parmesankäse; 150 g Speck; 2 Stück Knoblauchzehe; 2 EL Olivenöl; 1 TL Schwarzer Pfeffer; 1 TL Salz; 2 EL frische Petersilie

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KI Generiert

Zutaten

Nudelgerichte

Zubereitungsart

Pfannengerichte

Anlassbezogen

Familienessen

Tageszeit

Frühstück & Brunch

Internationale Küche

Italienische Küche

Spaghetti Carbonara ist ein klassisches italienisches Gericht, das reich an Aromen, cremiger Konsistenz und herzhafter Schinkenaroma ist. Die perfekte Kombination von knusprigem Speck, Parmesankäse, Eiern und frischen Kräutern verleiht diesem Gericht einen unvergleichlichen Geschmack und eine reichhaltige Textur. Jeder Bissen ist ein Fest für die Sinne, während die cremige Soße die perfekte Bindung zwischen Pasta und Aromen schafft.

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# Kräuter

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Spaghetti Carbonara

400 g

Spaghetti

4 Stück

Eigelb

100 g

Parmesankäse

150 g

Speck

2 Stück

Knoblauchzehe

2 EL

Olivenöl

1 TL

Schwarzer Pfeffer

1 TL

Salz

2 EL

frische Petersilie

Utensilien

Nudelsieb

Schüssel

Topf

Pfanne

Kochlöffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Spaghetti in kochendem Salzwasser gemäß der Verpackungsanleitung al dente kochen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit den Speck in einer Pfanne knusprig braten. Knoblauch in die Pfanne geben und kurz mitbraten.

Schritt 3

Eigelb, geriebenen Parmesankäse und frischen schwarzen Pfeffer in einer Schüssel vermengen.

Schritt 4

Die gekochten Spaghetti abgießen und direkt in die Pfanne zu dem Speck und Knoblauch geben.

Schritt 5

Die Ei-Käse-Mischung über die Spaghetti geben und gut vermengen, bis die Eimischung die Spaghetti umhüllt und eine cremige Soße bildet.

Schritt 6

Mit Salz abschmecken und mit frischer Petersilie garnieren. Sofort servieren und genießen!

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.