Htamin Jin (Shan Reissalat)

Name: Htamin Jin (Shan Reissalat)
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Myanmar
Ingredients: 400 g gekochter Reis; 3 Stück Knoblauchzehen; 1 Stück Rote Zwiebel; 0.5 Bund Koriander; 0.5 Bund Minzblätter; 50 g Erdnüsse; 3 EL Limettensaft; 2 EL Sojasauce; 1 TL Chilipulver; 0.5 TL Salz; 2 EL Pflanzenöl

0/5 (0)

Myanmar

KI Generiert

Vegan

Vegetarisch

Menü

Beilagen

Hauptgerichte

Nach Ernährungsform

Vegan

Salate

Htamin Jin, auch bekannt als Shan Reissalat, ist ein traditionelles Gericht aus der Shan-Region in Myanmar. Dieser Salat kombiniert die Aromen von fermentiertem Reis, frischen Kräutern und Gewürzen zu einem erfrischenden und herzhaften Gericht. Die Kombination aus saurem, würzigem und leicht süßem Geschmack macht diesen Salat zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis.

# Asiatisch

# Würzig

# Shan Küche

# Vegetarisch

# fermentierter Reis

# Vegan

# Salat

# Myanmar

# frische Kräuter

# sauer

# traditionell

# Erfrischend

# leicht süß

# herzhaft

# Reissalat

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Reissalat

400 g

gekochter Reisabgekühlt

3 Stück

Knoblauchzehenfein gehackt

1 Stück

Rote Zwiebelfein gehackt

½ Bund

Koriandergehackt

½ Bund

Minzblättergehackt

50 g

Erdnüssegeröstet und gehackt

3 EL

Limettensaft

2 EL

Sojasauce

1 TL

Chilipulver

½ TL

Salz

2 EL

Pflanzenöl

Utensilien

große Schüssel

Messer

Löffel

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den abgekühlten, gekochten Reis in eine große Schüssel geben.

400 g gekochter Reisabgekühlt

Schritt 2

Den fein gehackten Knoblauch und die rote Zwiebel zum Reis hinzufügen und gut vermischen.

3 Stück Knoblauchzehenfein gehackt– 1 Stück Rote Zwiebelfein gehackt

Schritt 3

Den gehackten Koriander und die Minzblätter unter den Reis mischen.

½ Bund Koriandergehackt– ½ Bund Minzblättergehackt

Schritt 4

Die gerösteten und gehackten Erdnüsse hinzufügen und gut vermengen.

50 g Erdnüssegeröstet und gehackt

Schritt 5

Den Limettensaft, die Sojasauce, das Chilipulver und das Salz über den Reis geben und gut vermischen.

3 EL Limettensaft– 2 EL Sojasauce– 1 TL Chilipulver– ½ TL Salz

Schritt 6

Zum Schluss das Pflanzenöl hinzufügen und den Salat nochmals gut durchmischen.

2 EL Pflanzenöl

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.