Zwiebel-Speck-Muffins

Name: Zwiebel-Speck-Muffins
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 250 g Mehl; 2 g Backpulver; 2 Stück Eier; 250 ml Milch; 4 EL Öl; 150 g Zwiebeln; 150 g Speckwürfel; 100 g Geriebener Käse; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

0/5 (0)

KI Generiert

Vegetarisch

Zubereitungsart

Backen

Mahlzeit

Beilagen

Eigenschaften

Herzhafte Küche

Herzhaftes Gebäck

Snacks & Vorspeisen

Tageszeit

Frühstück & Brunch

Die Zwiebel-Speck-Muffins sind eine köstliche Mischung aus herzhaftem Speck, saftigen Zwiebeln und würzigem Käse, die in einem luftigen Teig gebacken werden. Der herzhafte Geschmack des Specks und der Süße der Zwiebeln verschmelzen perfekt mit dem würzigen Käse, und das Ergebnis ist ein unvergesslicher Genuss. Diese Muffins eignen sich perfekt als Snack, Frühstück oder als Beilage zu Suppen und Salaten. Die Aromen sind so vielfältig, dass sie sicherlich jeden Gaumen verführen werden.

# Speck

# Käse

# Zwiebel

# Muffins

# Aromen

# Beilage

# Backen

# Deutschland

# Mahlzeit

# Würzig

# Snack

# herzhaft

# Frühstück

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

25 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Stück/e

Muffin-Teig

250 g

Mehl

2 g

Backpulver

2 Stück

Eier

250 ml

Milch

4 EL

Öl

Füllung

150 g

Zwiebeln

150 g

Speckwürfel

100 g

Geriebener Käse

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

Utensilien

Schüssel

Muffinform

Pfanne

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Muffinform einfetten.

Schritt 2

Für den Teig das Mehl, das Backpulver, die Eier, die Milch und das Öl in einer Schüssel vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.

Schritt 3

Die Zwiebeln zusammen mit den Speckwürfeln in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun sind. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Schritt 4

Den Teig in die vorbereitete Muffinform füllen, dabei jeweils die Hälfte des Teigs in die Mulden verteilen.

Schritt 5

Die abgekühlte Zwiebel-Speck-Mischung und den geriebenen Käse auf die Teigstücke geben und leicht eindrücken.

Schritt 6

Die restliche Teigmenge über die Füllung in den Mulden verteilen.

Schritt 7

Die Muffins im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgebacken sind.

Schritt 8

Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, dann vorsichtig aus der Form lösen und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.