Kartoffel-Bacon Quiche

Name: Kartoffel-Bacon Quiche
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 400 g Kartoffeln; 200 g Bacon; 150 g Käse; 4 Stück Eier; 200 ml Schlagsahne; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 Prise Muskatnuss; 250 g Mehl; 125 g Butter; 1 Stück Ei; 3 EL Wasser; 1 Prise Salz

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KI Generiert

Vegetarisch

Tageszeit

Mittagessen

Frühstück & Brunch

Eigenschaften

Herzhafte Küche

Zubereitungsart

Backen

Diese herzhafte Kartoffel-Bacon Quiche ist ein aromatisches Gaumenerlebnis. Die knusprige Kruste umhüllt eine reiche Füllung aus saftigen Kartoffeln, herzhaftem Bacon und cremigem Käse. Die perfekte Kombination von Gewürzen und Kräutern verleiht dieser Quiche eine ausgeprägte Tiefe und einen unverwechselbaren Geschmack. Mit jedem Bissen werden Ihre Sinne von der Wärme der Kartoffeln, dem salzigen Bacon und der butterzarten Kruste verwöhnt. Diese Quiche ist ein bezauberndes Meisterwerk, das bei jeder Gelegenheit für Begeisterung sorgt.

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# Käse

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

40 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Quiche Füllung

400 g

Kartoffeln

200 g

Bacon

150 g

Käse

4 Stück

Eier

200 ml

Schlagsahne

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

1 Prise

Muskatnuss

Quiche Teig

250 g

Mehl

125 g

Butter

1 Stück

3 EL

Wasser

1 Prise

Salz

Utensilien

Messer

Pfanne

Backform

Rührschüssel

Nudelholz

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Quiche Teig vorbereiten, dazu Mehl, Butter und Salz zu einem Teig kneten, dann eine Stunde kalt stellen

Schritt 2

Den Teig ausrollen und in eine Quicheform legen, dabei einen Rand formen

Schritt 3

Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden, den Bacon in Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten

Schritt 4

Kartoffeln und Bacon auf dem Teigboden verteilen

Schritt 5

Eier, Schlagsahne, Käse, Salz, Pfeffer und Muskatnuss verquirlen und über die Kartoffel-Bacon Mischung gießen

Schritt 6

Die Quiche im vorgeheizten Ofen bei 180°C 35-40 Minuten backen, bis die Füllung fest und die Kruste goldbraun ist

Schritt 7

Die Kartoffel-Bacon Quiche aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.