Avocado-Ei-Toast

Name: Avocado-Ei-Toast
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 Stück Avocado; 2 Stück Eier; 2 Scheiben Vollkornbrot; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Chiliflocken

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Deutschland

KI Generiert

Vegetarisch

Ernährungsformen

Vegetarische Rezepte

Zutaten

Eiergerichte

Tageszeit

Frühstück

Eigenschaften

Gesunde Küche

Mahlzeit

Snacks

Der Avocado-Ei-Toast ist eine harmonische Kombination aus cremiger Avocado und perfekt gekochtem Ei, serviert auf knusprigem Brot. Die Aromen von frischem Zitronensaft und einer Prise Chili verleihen diesem Gericht eine erfrischende und würzige Note. Ein einfaches, aber elegantes Frühstück oder Snack, das sowohl sättigend als auch nahrhaft ist.

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# Frühstück

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

10 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

5 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Avocado-Ei-Toast

1 Stück

Avocadoreif, entkernt und geschält

2 Stück

Eierweich gekocht

2 Scheiben

Vollkornbrotgetoastet

1 TL

Zitronensaftfrisch gepresst

1 TL

Olivenöl

1 Prise

Salz

1 Prise

Pfefferfrisch gemahlen

1 Prise

Chiliflocken

Utensilien

Gabel

Schüssel

Topf

Messer

Toaster

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Avocado in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.

1 Stück Avocadoreif, entkernt und geschält

–

1 TL Zitronensaftfrisch gepresst

–

1 TL Olivenöl

–

1 Prise Salz

–

1 Prise Pfefferfrisch gemahlen

Schritt 2

Die Eier in einem Topf mit kochendem Wasser für etwa 6 Minuten weich kochen. Danach unter kaltem Wasser abschrecken und schälen.

2 Stück Eierweich gekocht

Schritt 3

Die getoasteten Brotscheiben mit der Avocadomischung bestreichen.

1 Stück Avocadoreif, entkernt und geschält

–

2 Scheiben Vollkornbrotgetoastet

Schritt 4

Die geschälten Eier halbieren und auf die Avocado-Toasts legen. Mit Chiliflocken bestreuen und sofort servieren.

2 Stück Eierweich gekocht

–

1 Prise Chiliflocken

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.