Krówki

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Krówki, auch bekannt als polnische Karamellbonbons, sind eine köstliche Süßigkeit, die auf der Zunge zergeht. Diese Bonbons haben eine weiche, cremige Textur und einen reichen, buttrigen Geschmack, der durch die Zugabe von Vanille noch verstärkt wird. Sie sind perfekt für Naschkatzen und eignen sich hervorragend als Geschenk oder zum Teilen mit Freunden und Familie.
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Arbeitszeit
10 min
Ruhezeit
1 h
Koch/Backzeit
30 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
30
Stück/e
300 g
Zucker
100 g
Butterin Stücke geschnitten
200 ml
Kondensmilch
1 TL
Vanilleextrakt
Utensilien
Backpapiermittelgroße PfanneMesserKochlöffelForm
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Eine mittelgroße Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und den Zucker hinzufügen. Unter ständigem Rühren den Zucker schmelzen lassen, bis er eine goldbraune Farbe annimmt.
300 g Zucker
Schritt 2
Die Butter in Stücke geschnitten hinzufügen und weiter rühren, bis die Butter vollständig geschmolzen und mit dem Zucker vermischt ist.
100 g Butterin Stücke geschnitten
Schritt 3
00:30:00
Die Kondensmilch langsam in die Pfanne gießen und dabei ständig rühren, um eine glatte Mischung zu erhalten. Die Hitze reduzieren und die Mischung etwa 20-30 Minuten köcheln lassen, bis sie dick und cremig wird.
200 ml Kondensmilch
Schritt 4
Den Vanilleextrakt hinzufügen und gut umrühren.
1 TL Vanilleextrakt
Schritt 5
01:00:00
Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Form gießen und gleichmäßig verteilen. Abkühlen lassen und dann für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, bis die Masse fest ist.
Schritt 6
Die feste Masse aus der Form nehmen und in kleine Quadrate schneiden. Die Krówki in Pergamentpapier einwickeln und genießen.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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