Schokoladenbrotriegel

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Schokoladenbrotriegel sind eine köstliche Kombination aus reichhaltiger Schokolade und knusprigem Brot, die perfekt als Snack oder Dessert geeignet sind. Diese Riegel bieten eine wunderbare Balance zwischen süß und herzhaft, mit einer samtigen Schokoladenschicht, die auf einer knusprigen Brotkruste ruht. Ein Hauch von Vanille und eine Prise Salz heben die Aromen hervor und machen jeden Bissen zu einem Genuss.
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Arbeitszeit
20 min
Ruhezeit
30 min
Koch/Backzeit
15 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
12
Stück/e
Schokoladenbrotriegel
200 g
Dunkle Schokoladegehackt
100 g
Butterin Stücke geschnitten
100 g
Zucker
1 TL
Vanilleextrakt
2 Stück
Eierleicht geschlagen
150 g
Mehlgesiebt
1 Prise
Salz
100 g
Brotkrümelfein
Utensilien
WasserbadMesserBackpapierBackformSiebhitzebeständige SchüsselSchneebesen
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Backform (20x20 cm) mit Backpapier auslegen.
Schritt 2
Die gehackte Schokolade und die Butter in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad schmelzen, dabei gelegentlich umrühren, bis alles glatt ist.
200 g Dunkle Schokoladegehackt 100 g Butterin Stücke geschnitten
Schritt 3
Die Schüssel vom Wasserbad nehmen und den Zucker und Vanilleextrakt einrühren, bis alles gut vermischt ist.
100 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt
Schritt 4
Die leicht geschlagenen Eier nach und nach unter die Schokoladenmischung rühren.
2 Stück Eierleicht geschlagen
Schritt 5
Das gesiebte Mehl und die Prise Salz vorsichtig unterheben, bis ein glatter Teig entsteht.
150 g Mehlgesiebt 1 Prise Salz
Schritt 6
Die Brotkrümel unter den Teig heben, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
100 g Brotkrümelfein
Schritt 7
Den Teig in die vorbereitete Backform gießen und gleichmäßig verteilen.
Schritt 8
00:15:00
Die Form in den vorgeheizten Ofen stellen und 15 Minuten backen, bis die Oberfläche fest ist.
Schritt 9
00:30:00
Die Form aus dem Ofen nehmen und die Schokoladenbrotriegel vollständig in der Form abkühlen lassen.
Schritt 10
Nach dem Abkühlen die Riegel in gleichmäßige Stücke schneiden und servieren.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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