Conch Chowder

Name: Conch Chowder
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Jungferninseln
Ingredients: 500 g Conch-Fleisch; 500 g Kartoffeln; 250 g Karotten; 2 Stück Zwiebeln; 2 Stück Knoblauchzehen; 400 ml Kokosmilch; 2 EL Limettensaft; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 2 EL Öl

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Amerikanische Jungferninseln

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Suppen und Eintöpfe

Eine köstliche Suppe aus der Karibik, die mit frischem Conch-Fleisch, Kartoffeln, Karotten und Gewürzen zubereitet wird. Die Suppe hat einen reichen und herzhaften Geschmack, der durch die Verwendung von Kokosmilch und Limettensaft aufgefrischt wird. Die Kombination aus Meeresfrüchten und Gemüse macht diese Suppe zu einem perfekten Gericht für einen entspannten Abend mit Freunden und Familie.

# Karibik

# Suppe

# Meeresfrüchte

# Gemüse

# Limette

# Kokosmilch

malsati-team

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

40 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Conch-Fleisch

500 g

Kartoffeln

250 g

Karotten

2 Stück

Zwiebeln

2 Stück

Knoblauchzehen

400 ml

Kokosmilch

2 EL

Limettensaft

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

2 EL

Öl

Utensilien

Schneidebrett

Messer

Kochlöffel

Topf

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Conch-Fleisch in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Die Kartoffeln und Karotten schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 3

Die Zwiebeln und Knoblauchzehen fein hacken.

Schritt 4

In einem großen Topf das Öl erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauchzehen darin glasig dünsten.

Schritt 5

Das Conch-Fleisch hinzufügen und für ca. 5 Minuten anbraten.

Schritt 6

Die Kartoffeln und Karotten hinzufügen und für weitere 5 Minuten mitbraten.

Schritt 7

Mit Kokosmilch ablöschen und ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

Schritt 8

Den Limettensaft hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 9

Die Suppe für weitere 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 10

Heiß servieren und genießen!

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.