Kräuter-Focaccia

Name: Kräuter-Focaccia
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g Mehl; 7 g Trockenhefe; 300 ml Wasser; 60 ml Olivenöl; 10 g Salz; 5 g Knoblauchpulver; 5 g Zucker; 2 EL Rosmarin; 2 EL Thymian; 1 EL Oregano; 1 EL Basilikum

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KI Generiert

Vegan

Klassiker

Brot und Brötchen

Zubereitungsart

Backen

Mahlzeit

Vorspeisen

Snacks & Vorspeisen

Internationale Küche

Italienische Küche

Diese Kräuter-Focaccia ist ein himmlisches Genusserlebnis. Die luftige, leicht knusprige Textur der Focaccia, gepaart mit den Aromen von frischem Olivenöl, Knoblauch und einer Vielzahl von mediterranen Kräutern, macht sie zu einem perfekten Begleiter für Antipasti oder einfach als Snack zwischendurch. Die Mischung aus Rosmarin, Thymian, Oregano und Basilikum verleiht der Focaccia eine geschmackvolle Note, die jeden Gaumen erfreut.

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# Knoblauch

# Italienisch

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# Snack

# Lecker

# aromatisch

# Vorspeise

# Luftig

# Kräuter

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

1 h

Ruhezeit

Koch/Backzeit

25 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Kräuter-Focaccia

500 g

Mehl

7 g

Trockenhefe

300 ml

Wasser

60 ml

Olivenöl

10 g

Salz

5 g

Knoblauchpulver

5 g

Zucker

2 EL

Rosmarin

2 EL

Thymian

1 EL

Oregano

1 EL

Basilikum

Utensilien

Küchenwaage

Knethaken

Backblech

Backpinsel

große Schüssel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Trockenhefe in warmem Wasser auflösen und 5 Minuten ruhen lassen.

Schritt 2

In einer großen Schüssel Mehl, Salz, Zucker, Knoblauchpulver, die aufgelöste Hefe und Olivenöl vermengen.

Schritt 3

Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche kneten, bis er glatt und elastisch ist.

Schritt 4

Den Teig in eine geölte Schüssel geben und abdecken, bis er sein Volumen verdoppelt hat.

Schritt 5

Den Teig auf ein Backblech geben und flach drücken. Mit den Fingern Vertiefungen in den Teig drücken.

Schritt 6

Rosmarin, Thymian, Oregano und Basilikum mit etwas Olivenöl vermengen und auf den Teig streichen.

Schritt 7

Die Focaccia bei 220°C für 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.

Schritt 8

Die Focaccia abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.