Orangen-Schoko-Chip-Muffins

Name: Orangen-Schoko-Chip-Muffins
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 250 g Mehl; 150 g Zucker; 2 TL Backpulver; 0.5 TL Salz; 2 EL Orangenschale; 180 ml Orangensaft; 115 g Butter; 1 Stück Ei; 1 TL Vanilleextrakt; 100 g Schokoladen-Chips

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Diese Orangen-Schoko-Chip-Muffins sind ein wahrer Genuss. Die süße, saftige Orangenaromen verbinden sich perfekt mit der herben Schokolade, während die fluffige Textur der Muffins ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis bietet. Ein Hauch von Vanille rundet das Ganze ab und macht diese Muffins zu einem idealen Begleiter für Kaffee oder Tee.

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# süß

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Stück/e

Muffin-Teig

250 g

Mehl

150 g

Zucker

2 TL

Backpulver

½ TL

Salz

2 EL

Orangenschale

180 ml

Orangensaft

115 g

Butter

1 Stück

1 TL

Vanilleextrakt

100 g

Schokoladen-Chips

Utensilien

Backpapier

Löffel

Muffin-Form

Ofen

Schüssel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Ofen auf 200°C vorheizen und eine Muffinform einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.

Schritt 2

In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, und Salz vermengen.

Schritt 3

In einer separaten Schüssel Orangenschale, Orangensaft, geschmolzene Butter, Ei und Vanilleextrakt verquirlen.

Schritt 4

Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und vorsichtig vermischen, bis alles gerade so verbunden ist.

Schritt 5

Die Schokoladen-Chips vorsichtig unterheben.

Schritt 6

Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen und für etwa 18-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Schritt 7

Die Muffins 5 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann herausnehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.