Pinda Soep

Name: Pinda Soep
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Suriname
Ingredients: 400 g Hühnerbrust; 4 EL Erdnussbutter; 400 ml Kokosmilch; 2 Stück Karotten; 1 Stück Zucchini; 3 Stück Frühlingszwiebeln; 1 TL Ingwer; 2 Zehe Knoblauch; 500 ml Gemüsebrühe; 2 EL Sojasauce; 1 TL Chiliflocken; 1 EL Koriander

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Suriname

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Eine köstliche, cremige Suppe mit einem Hauch von Erdnussgeschmack. Die perfekte Kombination aus süß und salzig, die Ihren Gaumen verwöhnen wird. Die zarten Gemüsestücke und die zarten Hühnerstreifen machen diese Suppe zu einem wahren Genuss. Perfekt für einen kalten Tag oder als Vorspeise für ein asiatisches Menü.

# Asiatisch

# Suppe

# Huhn

# Erdnuss

malsati-team

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

400 g

Hühnerbrust

4 EL

Erdnussbutter

400 ml

Kokosmilch

2 Stück

Karotten

1 Stück

Zucchini

3 Stück

Frühlingszwiebeln

1 TL

Ingwer

2 Zehe

Knoblauch

500 ml

Gemüsebrühe

2 EL

Sojasauce

1 TL

Chiliflocken

1 EL

Koriander

Utensilien

Messer

Topf

Schneebesen

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Hühnerbrust in kleine Streifen schneiden.

Schritt 2

In einem Topf Kokosmilch, Erdnussbutter, Ingwer, Knoblauch, Sojasauce und Chiliflocken vermischen und zum Kochen bringen.

Schritt 3

Karotten und Zucchini in kleine Stücke schneiden und in die Suppe geben.

Schritt 4

Gemüsebrühe hinzufügen und für 20 Minuten köcheln lassen.

Schritt 5

In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 6

Die Hühnerstreifen in die Suppe geben und weitere 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 7

Die Suppe mit Koriander und Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.