Nach TageszeitFrühstückSüßungsmittelKanadischMenüDessertNaturprodukt
Ahornsirup ist ein köstliches, natürliches Süßungsmittel, das aus dem Saft des Zuckerahorns gewonnen wird. Mit seinem reichen, karamellartigen Geschmack und seiner samtigen Textur ist Ahornsirup ein unverzichtbarer Begleiter für Pfannkuchen, Waffeln und viele andere Gerichte. Die Herstellung von Ahornsirup erfordert Geduld und Sorgfalt, aber das Ergebnis ist ein unvergleichlich aromatisches Produkt, das jede Mahlzeit veredelt.
RührlöffelSterilisierte Flaschen oder GläserFeines Sieb oder Käsetuchgroßer Topf
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Den Ahornsaft in einen großen Topf gießen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
10 l Ahornsaft
Schritt 2
02:00:00
Den Saft unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis er auf etwa ein Zehntel seines ursprünglichen Volumens reduziert ist. Dies kann etwa 2 Stunden dauern.
10 l Ahornsaft
Schritt 3
Den reduzierten Saft durch ein feines Sieb oder ein Käsetuch filtern, um Verunreinigungen zu entfernen.
10 l Ahornsaft
Schritt 4
Den gefilterten Sirup in sterilisierte Flaschen oder Gläser füllen und verschließen.
10 l Ahornsaft
Achtung
Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.