Roa Banana

Name: Roa Banana
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Vanuatu
Ingredients: 4 Stück reife Bananen; 2 EL Brauner Zucker; 0.5 TL Zimt; 4 Stück Bananenblätter; 1 EL Kokosöl

0/5 (0)

Vanuatu

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Roa Banana ist ein traditionelles Gericht, das die Süße reifer Bananen mit der reichen, rauchigen Note von gegrilltem Bananenblatt kombiniert. Die Aromen verschmelzen zu einem köstlichen, leicht karamellisierten Dessert, das sowohl einfach zuzubereiten als auch beeindruckend im Geschmack ist. Perfekt als Abschluss eines exotischen Mahls oder als süßer Snack zwischendurch.

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malsati-team

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Stück/e

Hauptgericht

4 Stück

reife Bananenungeschält

2 EL

Brauner Zucker

½ TL

Zimt

4 Stück

Bananenblättergewaschen und getrocknet

1 EL

Kokosölgeschmolzen

Utensilien

Messer

Grill

Pinsel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Bananen ungeschält längs halbieren.

4 Stück reife Bananenungeschält

Schritt 2

Die Bananenhälften mit braunem Zucker und Zimt bestreuen.

2 EL Brauner Zucker– ½ TL Zimt

Schritt 3

Jede Bananenhälfte in ein Bananenblatt wickeln und die Enden gut verschließen.

4 Stück Bananenblättergewaschen und getrocknet

Schritt 4

Die Bananenpäckchen mit geschmolzenem Kokosöl bestreichen.

1 EL Kokosölgeschmolzen

Schritt 5

00:20:00

Die Päckchen auf den Grill legen und bei mittlerer Hitze etwa 15-20 Minuten grillen, bis die Bananen weich und karamellisiert sind.

Schritt 6

Die gegrillten Bananen aus den Bananenblättern auspacken und warm servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.