Avocado-Mais-Salat

Name: Avocado-Mais-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 g Avocado; 200 g Maiskörner; 250 Stück Kirschtomaten; 3 Stück Frühlingszwiebeln; 2 EL Koriander; 2 EL Petersilie; 3 EL Olivenöl; 2 EL Limettensaft; 1 EL Honig; 0.5 TL Kreuzkümmel; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer

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Dieser erfrischende Avocado-Mais-Salat ist eine perfekte Mischung aus cremiger Avocado, süßem Mais, saftigen Tomaten und frischen Kräutern. Der Salat wird mit einer würzigen Limetten-Vinaigrette überzogen, die einen aromatischen Kick verleiht. Dieses Gericht ist perfekt für den Sommer und lässt sich als leichtes Mittagessen oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch servieren. Die Kombination aus verschiedenen Texturen und Aromen macht diesen Salat zu einem wahren Genuss.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Salat

2 g

Avocado

200 g

Maiskörner

250 Stück

Kirschtomaten

3 Stück

Frühlingszwiebeln

2 EL

Koriander

2 EL

Petersilie

Vinaigrette

3 EL

Olivenöl

2 EL

Limettensaft

1 EL

Honig

½ TL

Kreuzkümmel

½ TL

Salz

½ TL

Pfeffer

Utensilien

Schüssel

Messer

Kleine Schüssel

Löffel

Schneidebrett

Gabel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch würfeln.

Schritt 2

Die Kirschtomaten halbieren und die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.

Schritt 3

Die Avocadowürfel, Maiskörner, halbierten Kirschtomaten, geschnittene Frühlingszwiebeln, Koriander und Petersilie in eine große Schüssel geben und vorsichtig vermengen.

Schritt 4

Für die Vinaigrette Olivenöl, Limettensaft, Honig, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren.

Schritt 5

Die Vinaigrette über den Salat gießen und alles sanft vermengen, bis die Zutaten gleichmäßig überzogen sind.

Schritt 6

Den Salat vor dem Servieren mindestens 10 Minuten ruhen lassen, damit die Aromen sich gut verbinden können.

Schritt 7

Nach Belieben mit zusätzlichen Korianderblättern garnieren und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.