Kürbisgewürz-Muffins

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Vegetarisch
ZubereitungsartBackenErnährungsformenVegetarische GerichteMahlzeitSnacks & VorspeisenGebäck
Die Kürbisgewürz-Muffins sind ein köstliches Herbstgebäck mit einer warmen, würzigen Note. Der saftige Kürbis verleiht den Muffins eine reichhaltige Textur, während die Mischung aus Zimt, Muskatnuss und Ingwer ein aromatisches Aroma hinzufügt. Diese Muffins sind perfekt, um sich an einem kühlen Herbsttag aufzuwärmen und den Geschmack der Jahreszeit zu genießen.
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Arbeitszeit
15 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
20 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
12
Stück/e
Teig
250 g
Mehl
200 g
Zucker
2 TL
Backpulver
½ TL
Salz
2 Stück
Ei
300 g
Kürbispüree
120 ml
Pflanzenöl
2 TL
Zimt
1 TL
Ingwer
½ TL
Muskatnuss
Utensilien
SchüsselOfenMuffinformGitter
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen und Muffinformen vorbereiten.
Schritt 2
In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen.
Schritt 3
In einer separaten Schüssel die Eier, Kürbispüree, Pflanzenöl, Zimt, Ingwer und Muskatnuss verrühren.
Schritt 4
Die trockenen Zutaten zur Kürbismischung geben und gut vermengen, bis ein Teig entsteht.
Schritt 5
Den Teig in die vorbereiteten Muffinformen füllen und im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgebacken sind.
Schritt 6
Die Muffins aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Schritt 7
Genieße die Kürbisgewürz-Muffins warm oder bei Raumtemperatur.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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